中国最辣的辣椒在什么地方 (福建辣椒王)

中国最辣的辣椒在什么地方?

1、国内最辣的辣椒，它的辣度可以达到100万度 涮涮辣，产于我国云南德宏、保山、临沧等地，其中德宏涮涮辣的辣味是最强的。因吃的时候把涮涮辣放入锅汤中涮几下，整锅的汤就辣味十足，因此得名。

福建辣椒王有艳椒产量高吗

1、艳红辣椒如果种植 *** 得当，管理得也好，产量就会高些，一般亩产量可达1500公斤左右。

2、福建辣王属于猛辣型(辣度在10-11SHU)，因是福建本地产，特称之为福建辣椒王，是新一代高产型品种；福建辣王是中晚熟干制小辣椒型品种，果实为短牛角型尖角，果长4-6cm，果皮肉厚。

3、品种：王中王辣椒，又称福建辣椒王。特性：新一代高产型品种。中晚熟干制小辣椒型品种，植株无限生长型，株高90-110cm 叶披针列，果实为短牛角型尖角．果长6cm，果皮肉厚，籽粒饱满、鲜红色、辣味浓，可连续采收。

4、辣度：辣味较低★ 云南小米辣 云南小米辣，原产于云南的一种很小但很辣的辣椒，长约一寸，辣重香轻，因其产量高、价格低，所以多用在需要辣味的复合调味品中。

如何选择又好又辣的福建辣椒王

色、香、味。先看，在闻，最后咬一点尝。正宗福建辣椒王耐煮、辣味高，反之一样。

要根据辣椒的大小选择，一般特别大的红辣椒味道并不浓烈，但是身材比较娇小，或者是大小适中的红辣椒辣味比较足，购买的时候更好不要买大的红辣椒。

看表面：表面弯曲，比较癞的，带有褶皱的，一般是辣的；表面光滑，直的没有褶皱的是不辣的。看肉质：肉厚的为不辣的；肉薄的为辣的。闻辣椒蒂：如果闻到辣味说明此辣椒比较辣，闻不到的话说明不怎么辣。

看颜色挑选干辣椒时要看表面的颜色，品质好的干辣椒颜色会比较红亮，而干辣椒表面红色发暗，说明干辣椒放置的时间比较长2看表面品质好的干辣椒外表完整，没有破损以及虫斑等3闻味道品质好的干辣椒香味。

河南新一代：朝天椒的一种，它的颜色比较红亮，辣度低，但是香味最浓，常用在不需要辣味太足的卤水中，或者熬制火锅底料。

干红辣椒色泽鲜艳、辣度高、肉厚耐煮、除腥去烦、有助消化、性温而不燥、天然无污染。由于福建辣椒王皮厚，久煮不烂，椒色红油亮、辣味较重，而且能用2，3次既节约成本又不损失辣味儿广泛用于辣卤制品的理想原料。

子弹头辣椒和辣椒王的区别

1、辣椒王 ：产地福建，香气浓郁，辣味和小米辣很像，肉质厚，短小粗壮 铁皮椒 ：产地新疆，因为新疆的独特地貌，使得铁皮椒的红色素含量超高，做出的红油会很红亮，而且带有一丝甜味，缺点就是辣度不高。

2、能见到的蛮辣的，比普通尖椒稍℡☎联系：小；辣椒王，从名字看就知道有多辣了，形状介于普通尖椒和子弹头之间。知道品种了，想吃辣的就挑辣的，想吃不辣的就挑不辣的。

3、干辣椒的种类 子弹头辣椒，别名朝天椒，是对椒果朝天(朝上)生长这一类群辣椒的统称，个头较小、辣味高、香味足，外表色泽红亮。

4、贵州子弹头：个头较小，辣度高，香味足，色泽红亮。因为香味持久，干子弹头辣椒常用来 *** 香辣菜肴，比如：炝炒菜、麻辣风味等菜肴，也可以 *** 辣椒粉或者红油。

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