各类盖饭要怎么做 (盖饭肉丸子的做法)
各类盖饭要怎么做 (盖饭肉丸子的做法)
熟米饭、培根(或香肠)、胡萝卜、冻豌豆，虾仁、葱、姜、食用油、香油、盐、料酒、少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精 盖浇饭的做法步骤 培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁，葱、姜切碎。
到这十足诱惑的大肉菜，你一定想象不到它的做法有多简单！可以这么说吧，有史以来没有哪种中式的猪肉料理能够简单过它，除非你直接生吃。
(3)大勺少留底油，下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒几下，放炸好的肉段，再把对好的汁卤泼入勺内，颠翻几个个，滴香油出勺装盘。 溜肉段的特色： 外酥里嫩、味香可口。
一道适合孩子吃的茄汁水煮牛肉就做好了，比起正宗的水煮牛肉，少了一些辣味，但是汤汁很鲜，用油也比较少，吃起来更加低脂，尤其是汤汁中的豆芽、青菜和豆腐皮，甚至比肉都好吃。 【小贴士】 牛肉腌制一下更好熟，更滑嫩。
炒肉怎么炒鲜香嫩滑又好吃 炒肉片是很家常的小菜了，可是别小看了这道菜，把肉片炒的够嫩滑才好吃，这个需要你从切肉到腌制，还有炒肉都有很大技巧性，聚餐网下面把家常炒肉片鲜香嫩滑又好吃秘诀分享给大家。
将腿肉切成二大块，用盐和酒调和，在腿肉上抹一遍，再放着腌一天。
红烧肉 材料：带皮五花肉2—3斤（此乃关键之一，不要因为怕吃不完就少买。出好的红烧肉的。
做法：牛肉入滚锅中汆烫去脏血，沥干水分后放入牛骨高汤中煮约30分钟，再捞出放凉，待凉后略切成4公分×3公分×2公分的厚块备用。白萝卜切长方片，入滚锅汆烫1分钟即捞出；姜去皮切片；葱切段备用。
饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。
卤好的牛肉晾凉以后，挑出里面的葱姜和其它调料，分装成小袋，每袋里放些牛肉块和几匙卤肉汤，扎好口放保鲜盒里放入冰箱冷冻，随用随取。把剩下的卤汁放保鲜盒里密封，同样冰箱冷冻保存，下次卤肉时取出来用。
1、杂蔬腊肠盖浇饭的做法步骤 将木耳提前泡发，胡萝卜切成片，芹菜切段。 平菇撕成块状。 香肠切片备用。 锅内倒油后放入葱花爆香后加入香肠翻炒。 翻炒后加入平菇。
2、培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁，葱、姜切碎。食用油入锅烧热，下葱姜碎炒香。加培根丁稍炒，加胡萝卜丁、豌豆再炒一会，加入大虾同炒。烹入料酒、少许生抽、盐、胡椒粉炒匀，加少许水。
3、做法 首先我们就要将热油锅中加入适量的油，接着再将除了白饭、番茄酱之外的所有材料全部加入其中。加少许盐和糖，看个人口味，我喜欢酸酸甜甜的滋味，所以，盐少糖多。
4、香菇油菜盖浇饭收到很多人的喜爱，是一道非常受欢迎的盖浇饭。
5、拿东北名菜做盖浇饭是什么味道？从小长在东北。做盖浇饭用的是东北名菜。相信肯定是有家乡的味道。很好吃很回味。
6、可以的，鸡蛋炒香肠是可以加水成为盖浇饭的。
1、一碗好吃又好看的咖喱鸡肉盖浇饭就这么做好了，简单易做你不要错过哦。
2、超好吃的盖浇饭 青瓜虾仁盖浇饭：食材：黄瓜、虾、玉米、胡萝卜、核桃油。做法：虾仁加姜丝去腥，黄瓜胡萝卜切丁。虾仁炒变色盛起，放胡萝卜玉米粒炒断生，加虾仁黄瓜翻炒。
3、入锅翻炒，放水，不要太多，蔬菜稍没过即可。烧开关火 咖喱，好侍多好像是，伊能静广告的吧？三人分装的弄三分之一。切碎入锅，溶化。然后开火，说明让煮五分钟，我觉得不用。 3分钟差不多 实践证明℡☎联系：辣的好吃。
