怎么蒸豆馒头好吃窍门黄豆面馒头怎么做
怎么蒸豆馒头好吃窍门黄豆面馒头怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于怎么蒸豆馒头好吃窍门黄豆面馒头怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、豆面馒头的做法1将面粉和豆面混合。2加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。3盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4醒发好的面团。5取出排气揉上劲。6下适量大小的剂子。7将每个剂子再都揉上几遍。
2、先把面粉倒入面包机内。再加入黄豆面。接着放入少许的白砂糖和酵母。加入适量的清水，用筷子搅成棉絮状后，启动和面程序。和至光滑，软硬适中即可。
3、将备好的黄豆面和白面混合，放入碗中备用。将泡好的四种豆子（黄豆、绿豆、黑豆、红豆）混合放入搅拌机，加入适量的水，搅拌成粘糊状，倒入和面盆里。
4、做法步骤面粉、黄豆粉、盐、糖、酵母混合，慢慢加入温牛奶，搅拌至絮状。和好的面揉光，用一块湿布盖上放置温暖处进行发酵。大约1小时后，面团发至两倍大。
1、红小豆二倍水浸泡一小时，入铁锅煮，先大火开后，中火煮熟，中间翻动一次，发现水少就酌情加水，如果熟透水多，可以把水倒出当水喝。然后用勺搥碎。加入红糖搅匀成豆馅。
2、先用少量温水融化酵母，加入面粉中用筷子拌匀，再一点点加入温水，用筷子拌匀，和至不粘手的光滑面团。将面团盖上盖子或蒙上保鲜膜放在温暖处发酵两个小时至两倍大。
3、把面揉均匀后放置一边醒着。豆子不容易烂，放高压锅中，加水稍没过豆子，上火煮。煮好后把豆馅晾凉，稍℡☎联系：炒一下，去去水汽，这样就不容易坏。
4、做法：先把红豆淘洗干净，然后患上清水没过红豆3公分，泡上一夜，泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里，加入没过红豆1厘米的清水，按煮豆键即可，煮好会自动跳开，注意别加太多的水。
当蒸锅内的水开后，把馒头放入锅内。1大火蒸25分钟，然后关火继续闷上5分钟，就可以了。1看，组织细腻，口感有弹性和厚实感，最关键的是，有很香的黄豆香哦，男女老少都适宜多吃些这样的杂粮馒头。
当蒸锅内的水开后，把馒头放入锅内。1大火蒸25分钟，然后关火继续闷上5分钟，就可以了。1成品。
将黄豆面与普通面粉混合，用温水溶开酵母，水一点点加入面粉当中，活成光滑的、软硬适中的面团。将黄豆面与普通面粉混合，用温水溶开酵母，水一点点加入面粉当中，活成光滑的、软硬适中的面团。
材料：适量玉米粉、适量酵母、适量水。容器里放入温水，放入酵母化开，搅拌均匀，放入面粉。黄豆粉、玉米粉和成面团。面团醒发到一倍大就发好了。将面团搓成长条。用刀切成剂子。将面团反复揉搓。
.蒸锅放水，蒸篦上刷油，放蒸布，我用的是我夏季采摘保存起来的新鲜荷叶，将醒发好的馒头放入，预留足够的空间，防止发酵过程粘连。1蒸锅开大火，出热气后，蒸20分钟，关火，焖5分钟开盖即可。
经过二次发酵后，就可以上锅蒸了。1当蒸锅内的水开后，把馒头放入锅内。1大火蒸25分钟，然后关火继续闷上5分钟，就可以了。
黄豆面馒头食材：黄豆面、面粉、酵母、温水做法：1）将黄豆面和面粉混合，加入酵母和温水，揉成面团。2）将面团放在温暖的地方发酵30分钟。3）将面团揉成圆形，放在蒸锅里，用中火蒸10分钟。
将红豆沙馅包入面皮中并封口，顶部可以用刀片划上一些花纹。将包好的馒头放在蒸锅里，用中火蒸10至15分钟，或者直到馒头完全蒸熟。关火后等待几分钟，再将蒸锅盖打开，让馒头放凉一会儿。
红豆馒头的做法步骤请点击输入图片描述1发面可参照我蒸包子的 *** ，这是发好的面，发好的面里放了拇指大的小苏打揉匀。
1、材料：适量玉米粉、适量酵母、适量水。容器里放入温水，放入酵母化开，搅拌均匀，放入面粉。黄豆粉、玉米粉和成面团。面团醒发到一倍大就发好了。将面团搓成长条。用刀切成剂子。将面团反复揉搓。
2、将馒头坯入蒸锅，小火，水开后，改用中火，蒸20分钟。将馒头坯入蒸锅，小火，水开后，改用中火，蒸20分钟。7蒸好后，关火闷3分钟再掀开盖子，出锅。蒸好后，关火闷3分钟再掀开盖子，出锅。
3、.蒸锅放水，蒸篦上刷油，放蒸布，我用的是我夏季采摘保存起来的新鲜荷叶，将醒发好的馒头放入，预留足够的空间，防止发酵过程粘连。1蒸锅开大火，出热气后，蒸20分钟，关火，焖5分钟开盖即可。
4、不用。做豆面馒头，豆面不用烫，直接和白面和在一起就可以了。但是豆面不要放太多，否则馒头不容易发起来。大概四分之一豆面就可以了。豆面营养丰富，蒸馒头口感好，有香味，而且营养也丰富。
5、馒头中加了黄豆粉、玉面粉。营养更加丰富。用餐人数：1-2人配料适量玉米粉适量酵母适量水 *** 步骤1[1]容器里放入温水，放入酵母化开，搅拌均匀，放入面粉。黄豆粉、玉米粉和成面团。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
