超市买到馒头怎么蒸的,超市里买的速冻馒头,蒸的时候用冷水还是热水?要蒸多久?

超市卖的白馒头是怎么做的

将和面盆里依次放入水、酵母、面粉、糖和油。用刮刀或木铲搅至成团。用手揉成光滑面团，多揉一会儿，蒸出的馒头会更好吃。

超市里买的速冻馒头,蒸的时候用冷水还是热水?要蒸多久?

但是如果二次醒发没有好的话，直接上热水锅蒸，很容易将酵母烫死，馒头也就蒸不好了，所以建议冷水上锅蒸馒头。2 馒头一般蒸多少分钟 视具体情况而定。

蒸馒头需要蒸30分钟左右才能熟。蒸馒头建议冷水下锅蒸，在温度逐渐上升的过程中，能够让馒头有一个二次醒的过程，帮助馒头进一步发酵、膨大，让馒头更加好吃。而如果直接用热水蒸，馒头容易表皮变硬、夹生。

冷冻的馒头其实是蒸熟后又速冻的，这样的食物不需要解冻，直接放到蒸锅上蒸，开锅后有3-5 分钟就可以了。关火后先不要拿出来，等2-3 分钟后再出锅。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。

速冻馒头应该是熟制品，我一般用冷水蒸，水开后10分钟左右，关火，再等3~5分钟出锅。

蒸馒头一般要蒸15-20分钟能熟。具体时间应该根据馒头是不是发醇到位去进行下锅水温的区别：馒头如未二次发酵到位，需在馒头凉水下锅，先静放15min发醇，随后猛火灶蒸20多分钟即熟。

超市买的小馒头能用电饭煲蒸吗?

1、问题三：电饭煲可以蒸馒头吗 可以啊！只不过蒸的时间短些，10分钟左右就行了。问题四：电饭煲能蒸馒头吗 如果你的电饭锅配有蒸菜那一层就可以，如果没有你就要自己在锅里加一个架子，把水烧沸后把馒头放进去蒸就行。

2、电饭煲是可以蒸包子馒头的，电饭煲放入适量的水，水烧开后把包子馒头放入蒸笼上放入电饭煲盖上盖子蒸，大概蒸十分钟左右即可，具体蒸的时间要根据包子馒头的大小而定。

3、答案是肯定可以的，步骤如下：打开电饭锅。取出内胆加入适量清水。将电饭锅自带的篦子放在内胆上（注意水位要和篦子保持一定空间，否则馒头的变糊糊了）关闭电饭锅，接通电源，启动。

4、(不用太大也不要太小，太大电饭煲的盖子盖不上，太小馒头装不了几个。如果你的电饭锅配有蒸菜那一层就可以，如果没有你就要自己在锅里加一个架子，把水烧沸后把馒头放进去蒸就行。

5、电饭锅蒸煮功能指的是把要蒸煮的东西放在蒸笼上，电饭煲里放适量的水，按下蒸煮功能按键即可。蒸煮也搭配电饭煲自带的蒸笼，可以蒸包子馒头饺子之类的东西，当然，也可以用来蒸鸡。

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