将西葫芦洗净,去皮去籽,切成均匀的薄片;将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用;碾压蒜末、葱末备用。 热锅冷油,倒入肉类或虾仁或鸡蛋,煸炒至金黄色后捞出,备用。
1、 *** *** :将西葫芦洗净去皮,切成小丁备用;将瘦肉末炒熟备用;锅中放入适量的油,加入葱姜蒜炒香,加入西葫芦炒至软烂,加入炒熟的肉末,加入盐和鸡精,和米饭翻炒均匀即可。
2、西葫芦炒菜好吃的 *** 一:西葫炒蛋 西葫,再配上醋,已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅,加入姜片,豆瓣酱,番茄酱,炒香。
3、素炒酸辣西葫芦比较好吃,以下是具体做法。食材:西葫芦1个、大葱5g、干红辣椒2个、花椒5粒、大蒜3瓣、盐1小勺、鸡精半小勺、酱油1勺、醋1汤匙、食用油适量。西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。
清炒西葫芦就是把西葫芦洗净切片,然后葱蒜切碎,过油爆锅,加入西葫芦翻炒,加盐,少量鸡精调味,最后加点水一闷就可以了。但是清炒的话味道会有点淡,可以加鸡蛋或者是瘦肉一起炒,瘦肉要控制好火候,不要太老。
西葫芦是夏季常见的一种蔬菜,有着清香爽口的特点。清炒西葫芦是西葫芦的经典做法之一,下面将介绍如何 *** 一道美味的清炒西葫芦。
好了,这道简单美味的清炒西葫芦就做好了,吃起来脆嫩爽口,营养又健康,有空就试试吧。