这样做的土豆鸟巢饼,底部焦香,很有肯德基卖的炸薯条的味道,但是可比薯条健康营养多了,如果蘸着番茄酱或者山楂酱吃更美味了,相信很多孩子爱吃。
1、食材:土豆250克、白醋20毫升、干辣椒 3个、香葱3根、鸡精 5克、食盐5克、食用油 10毫升 酸辣土豆丝的做法和步骤 250克土豆切丝,浸入水中。3个干辣椒丝切丝、香葱3根切葱花备用。
2、土豆的做法很多,除了平时我们用它来做菜,还可以做成土豆饼,土豆饮品等。
3、以下是几种土豆的好吃的做法: 土豆泥:将土豆煮熟后捣成泥,加入黄油、牛奶、盐和胡椒粉调味即可。可以作为早餐或配菜食用。 炒土豆丝:将土豆切成细丝,用油炒至金黄色,加入蒜、姜、辣椒和盐等调味料即可。
4、土豆怎么做都好吃,果断收藏。土豆的营养价值很高,虽富含淀粉,但却不易使人发胖,是懒人必不可少的食材。
1、炖土豆块做好吃的 *** 如下:准备两个土豆,削皮洗干净待用。把土豆切成块状的,用水泡一会,去除淀粉。上锅热油,加入大蒜爆香。加入土豆翻炒片刻。在加入适量的生抽。
2、要注意土豆和排骨的处理,排骨不用焯水,直接用浸泡的方式泡出血水就可以了。土豆为了防止氧化需要在清水当中泡着,否则土豆会变得又黑又不好吃。
3、土豆,胡萝卜,青椒,香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。 排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用。
4、好的土豆,由于不立即放进去煮,因此放入清凉水中漂洗,将其淀粉漂掉,否则土豆丝会变色。1个半小时后,把土豆沥乾,倒进去,大火煲沸,改小火慢慢煮半小时左右,中途新增点精盐。
5、做法步骤:第1步、排骨切段用泡水,泡出血水后洗干净沥干水备用。第2步、土豆去皮滚刀切块备用。第3步、大蒜切块备用。
6、排骨更好是选择小排,这样 *** 出来的土豆蒸排骨更加好吃。把排骨沥干水分,加入料酒、酱油、姜片,淀粉腌制20分钟左右。土豆洗干净去皮切成块,大小可以根据自己的喜好来决定,如果切的比较大,蒸的时间也会相对延长。
1、地三鲜有两种做法:炒地三鲜和炖地三鲜。炒地三鲜:马铃薯,茄子,尖辣椒用油炸过之后回锅炒,这是饭店做法,时间短,但是太过油腻。
2、食材明细茄子适量土豆适量青椒适量红椒适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量糖适量盐适量料酒适量清水适量水淀粉适量香油适量郫县豆瓣酱适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度东北地三鲜的做法步骤1准备材料。 2将土豆去皮滚刀块。
3、做法: 调酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一小勺白糖、一勺淀粉、一勺蒜末、半碗清水搅匀备用。
4、地三鲜可以说是东北家常菜的代表,其原材料普通得不能再普通——新鲜的土豆茄子和青椒,成品鲜香软嫩,适于下饭。土豆切厚片,茄子,青椒切块。锅内放色拉油750-1000克烧热下土豆炸至金黄捞出;下青椒略炸捞出。
土豆的做法比较多,除了炒,还可以炖、蒸、煮、炸等等,不过这都是以美味菜肴的形式出现在餐桌上,其实,土豆不仅可以做菜,还可以做成主食,如土豆饼、土豆糕、土豆面等,也都非常美味可口。
第五个,蒸土豆,蘸辣椒酱或者是白砂糖吃。这个是有些人自创的美味把土豆蒸熟之后,想吃辣的就蘸辣椒酱;想吃甜的就蘸白砂糖或者是蜂蜜;想吃咸的就蘸点胡椒粉,只要是想得到的味道都可以拿来蘸着吃土豆。
四季豆烧土豆 做法:四季豆去头尾,掰成段,土豆削皮切块泡清水中洗去淀粉,葱姜蒜切好。锅里倒适量的油,下葱姜蒜爆香。下四季豆,四季豆翻炒两分钟,下土豆继续翻炒,放适量的盐,翻炒均匀加水,水没过菜。
菠菜粉丝凉拌菜 准备食材:菠菜、粉丝 凉拌汁准备:半头蒜切末,放到碗里烧一大汤勺热油浇上,炸出香味后,加两勺醋、一勺生抽、一勺糖、半勺香油、一勺老干妈、一勺辣椒油。
红烧鱼——年年有余 中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,大吉大利;除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,吉祥如意。
【清蒸鲈鱼】材料:鲈鱼1条,小葱叶1把,植物油30克,蒸鱼豉油适量【栗子炖鸡】栗子炖鸡是北方过年常吃的一道菜,其做法简单,味道咸中带甜,而栗子的口感更是甘甜软糯,回味无穷。
推荐一:白切鸡 之一个凉菜,过年吃鸡,大吉大利。凉菜可以选择做白切鸡、白斩鸡、口水鸡、椒麻鸡等。白切鸡做法:处理材料:选择鲜嫩的三黄鸡,鸡毛处理干净,去掉鸡油和内脏那些,鸡头不要去掉。
第六: 发财就手---猪手,年夜饭肯定会有一道雷打不动的菜——招财猪手,猪手寓意着“发财就手”,有着招财进宝的意思,它还是一道不可多得的美味。
栗子炖鸡是北方过年常吃的一道菜,其做法简单,味道咸中带甜,而栗子的口感更是甘甜软糯,回味无穷。