西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃(外婆菜炒蛋西葫芦怎么炒)
西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃(外婆菜炒蛋西葫芦怎么炒)
1、西葫芦去掉瓤，斜刀切片，洗净待用。准备几个鸡蛋打入碗中，加点盐，胡椒粉打散，再将鸡蛋炒熟盛出待用。
1、将西葫芦洗净去皮，对半切开后斜切成薄片，蒜洗净切末，葱切成段备用。锅中加入适量油，中火加热，放入葱段爆香。放入蒜末，煸炒出香味，放入西葫芦片继续翻炒。加入适量盐、生抽、糖，继续翻炒至熟软。
2、清炒西葫芦 准备食材如下：西葫芦1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，蒜3瓣，植物油适量，水少许。
3、只要把西红柿和西葫芦一起处理干净以后搅拌均匀，然后放到锅里面进行爆炒，最后调入一些作料即可出锅食用。西葫芦炒西红柿具有色香味俱全的特点，而且能够提升自己的食欲。
4、西葫芦去掉外皮，去掉中间的子。切成均匀的薄片。蒜切片，干辣椒切丁，葱叶和葱白切小段。锅中烧油，油热倒入葱蒜干辣椒爆香，下入西葫芦片。
5、西葫芦配腐竹炒更好吃。西葫芦炒腐竹的做法如下：主料：腐竹3根、西葫芦1根、蒜瓣3个、红辣椒1个。辅料：盐3克、食用油适量、鸡粉2克、蚝油1汤匙。
西葫芦去掉瓤，斜刀切片，洗净待用。准备几个鸡蛋打入碗中，加点盐，胡椒粉打散，再将鸡蛋炒熟盛出待用。
先将角瓜西红柿洗净去蒂，角瓜切成两半，半个切薄片，西红柿切成两半，半个切条，分别装盘备用；鸡蛋打散、搅匀，备用；葱切圈，姜切条，蒜切末，少量备用。2 热锅放少量油，油热倒入鸡蛋液。3 鸡蛋煎熟后盛出。
，西葫芦切片，鸡蛋打成蛋液 2，炒锅烧热，放入食用油和葱花爆香，然后下入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，盛出 3， 原锅下入西葫芦片，小火翻炒，当西葫芦片变透明，加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐调味即可。
西葫芦炒鸡蛋 主料：鸡蛋2个，西葫芦1个 辅料：大蒜1瓣，盐适量，植物油50克。 *** 过程：西葫芦洗净对半剖开，切成半圆形的薄片，大蒜去皮切碎。鸡蛋磕入碗中，放入少许盐用筷子搅散。
食材：西葫芦、虾仁、鸡蛋 调味料：生抽、盐、料酒 步骤： 虾仁去壳去虾线，加少许料酒焯水盛出备用； 起锅热油，倒入鸡蛋液，炒熟盛出备用； 重新起锅，下西葫芦炒至断生，重新倒入虾仁和鸡蛋，加一勺生抽、盐调味即可。
萝卜半根 西葫芦炒鸡蛋的做法 西葫芦和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，西葫芦不用去皮也很嫩。将西葫芦和胡萝卜切丝。热油煎蛋 炒至凝固，出锅。再次加热油，先放入胡萝卜，因为很难煮，翻炒2分钟左右。
做法： 西葫芦洗干净切片，调好料汁(生抽1勺、蚝油1勺，盐少许、淀粉少许、蒜末、半碗水搅拌) 锅内倒油，炒熟鸡蛋盛出；爆香葱蒜，放入西葫芦翻炒； 西葫芦变软放入鸡蛋，倒入料汁煮2分钟； 放入葱段盛出即可。
西葫芦清洗干净切成片，葱蒜切碎，鸡蛋打散，以上食材准备就绪就可以进行下一步操作了。平底锅中火加入适量食用油，下入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用。另外拿一个干净的平底锅，中火加热加入油，下入葱蒜翻炒出香味。
1、将西葫芦切成菱形块备用。打三个鸡蛋，打散，拌匀。炒鸡蛋多加点油，这样炒鸡蛋嫩滑可口。锅中烧热油，将西红柿放入锅中，用中低火煸炒至变软。将西红柿炒至变软。
2、西葫芦洗干净切片，调好料汁(生抽1勺、蚝油1勺，盐少许、淀粉少许、蒜末、半碗水搅拌) 锅内倒油，炒熟鸡蛋盛出；爆香葱蒜，放入西葫芦翻炒； 西葫芦变软放入鸡蛋，倒入料汁煮2分钟； 放入葱段盛出即可。
3、西葫芦番茄炒鸡蛋 步骤： 调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。 准备好食材，西葫芦一劈四瓣去籽。 鸡蛋炒熟，蒜末炝锅，西红柿炒出汁，下西葫芦翻炒到断生，倒入料汁和鸡蛋，翻炒粘稠即可。
