1、烩面,烩面是一道河南经典特色美食,历史悠久。烩面因其味道鲜美,价格实惠,深受全国人民的喜爱, *** 原料为优质的高筋粉,辅佐原料为高汤,嫩羊肉以及粉条等等,吃起来味道鲜美,营养丰富浓郁,让人回味无穷。
1、郑州烩面是河南面食的代表作之一,口感劲道。也是河南的三大小吃之一。郑州烩面兴起于二十世纪八十年代。
2、烩面,烩面是一道河南经典特色美食,历史悠久。烩面因其味道鲜美,价格实惠,深受全国人民的喜爱, *** 原料为优质的高筋粉,辅佐原料为高汤,嫩羊肉以及粉条等等,吃起来味道鲜美,营养丰富浓郁,让人回味无穷。
3、道口烧鸡 道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇的特色传统名菜之一,不仅被誉为“中华之一鸡”,还是河南省的特产,是回乡探亲必备特色美食。道口烧鸡有三百年历史,因其口味独特、造型美观、色泽鲜艳、柔嫩脱骨而名满天下。
1、信阳板鸭 信阳板鸭是河南省信阳市的一道传统小吃,色泽白润,肉质细嫩,尾油丰满,盐味适中,营养丰富。0濮阳壮馍 濮阳壮馍是河南省濮阳市著名的面食小吃,也是濮阳市更具代表的特色美食。
2、:烩面,中国十大面条之一,有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。
3、胡辣汤是河南人民们从小喝到大的早餐之一,因为它独特的口感与其他的早餐搭配起来就会产生奇妙的共鸣,所以胡辣汤无论春夏秋冬都会作为河南人民的早餐之一。
4、道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一,被誉为中华之一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。
5、河南美食有:河南烩面、胡辣汤、开封小笼灌汤、道口烧鸡、濮阳壮馍等。
6、河南特产有安阳板面、武陟油茶、王波锅盔、洛阳牛肉汤、河南徽面、胡辣汤、开封小笼包、鲤鱼_面、徽面、浆糊面、油煎空心球、油茶、王波锅盔、锅盖菜、华水香橼糖糕等等。