小龙虾的做法大全骨汤大虾怎么吃有营养又好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于小龙虾的做法大全骨汤大虾怎么吃有营养又好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、大虾可以做成清蒸大虾、油焖大虾、香辣虾、黄金凤尾虾、芙蓉虾、炸虾球、盐焗虾等等，都很好吃，可以根据自己的喜好选择喜欢的吃法，大虾中还富含蛋白质、无机盐、维生素等多种营养物质，对身体非常有益。

2、之一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期 *** 入味儿。

3、鲜虾豆腐时蔬丸子所需材料：鲜虾，老豆腐，脱皮玉米，煮熟胡萝卜，娃娃菜。具体做法：老豆腐压烂，去虾线虾壳剁泥，加几点柠檬汁去腥，豆腐加入蔬菜还有虾泥，加入一大勺淀粉，全部搅拌均匀，搓成小球球。

4、之一道：油焖大虾油焖大虾，色泽红亮诱人，非常喜庆。吃起来油润适口、鲜嫩℡☎联系：甜，是一道非常著名的美味佳肴。具体 *** *** 之一步：准备食材。鲜虾适量、姜一小块、葱一段。第二步：将虾须剪掉。第三步：去掉虾线。

5、大虾变成红色以后关火，先不要着急打开锅盖利用余热再焖一会儿，把虾夹出来稍℡☎联系：抖一下上面的食盐就能装盘了，一道简单又好吃的盐_虾就做好了。

6、首先我们准备一下食材，鲜活的大虾在清水中清洗干净，剪去虾脚、虾枪，更好剪的整齐一点，这样就餐体验才好。在虾背处划一刀，这样更好地入味，下刀时稍℡☎联系：偏一点，免得切断虾线，把虾线挑出，再次冲洗干净备用。

卤龙虾的卤水配方怎么调的

卤制小龙虾工艺配方，其步骤如下：配卤制料水：按重量份取香果、草果、白蔻、干姜、桂皮、小茴香、良姜、五指毛桃、丁香、白芷、山奈、草寇、陈皮、八角制成卤制料水；处理小龙虾；过油；卤制；调味即可出锅食用。

将卤汁中加入白酒、香菜段、红辣椒圈、大蒜瓣、姜片拌匀即可。

下入鸡粉、盐、味精、冰糖、无籽干红辣椒、红油调成卤水。将小龙虾放入卤水中，大火卤6分钟，℡☎联系：火保温使小龙虾自然浸泡90分钟。客人点菜时，取一份小龙虾放入盘中用香菜点缀，配镇江老陈醋或原汁卤水上桌即可。

配方：水4000克、厚味无穷五香老卤膏500克、大豆油200克、干青花椒20克、干辣椒王节30克、二荆条干辣椒节30克、生姜片30克、油焖大虾酱100克。

热锅，倒油，加入小龙虾翻炒3-5分钟，呈红色，捞出备用。留底油，加入姜片大葱，炒出香味。继续加入干辣椒段花椒八角桂皮香叶小葱白，翻炒出香味。加入自制辣椒酱，没有可加入少许豆瓣酱，炒出红油。

小龙虾的做法大全家常做法

1、食材：小龙虾，蒜泥，生姜。1，小龙虾去虾头，然后再去虾尾那个泥肠。

2、将小龙虾放入锅中，同时放盐，大火熬煮15分钟即可。

3、家常小龙虾做法合集麻辣小龙虾准备配菜：黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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