1、蒸馒头面羊羊的做法如下:主料:面粉 辅料:酵母、温水、糖、色料。工具:盆、碗、保鲜膜、案板、蒸锅、盘子。30g糖和3g酵母全放进温水中,搅拌融化。然后放入300g面粉,搅拌成絮状。分出三份。
1、把芝麻、面粉分别蒸熟,再把芝麻磨碎。把面粉、糖、芝麻和匀,调入麻油,猪油拌匀即成麻蓉馅。把皮料和成面团,揉匀用擀棍擀成长方形面皮,用印模刻出30克的圆皮。将面皮包入麻蓉馅,捏成椭圆形。
2、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。收口,然后搓成光滑的汤圆。放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟 汤圆 *** *** 。
3、蒸馒头:锅里加水然后开始加热,把做好的馒头放入笼屉,大火烧开等蒸汽上来后,蒸个25分钟左右出锅,这样馒头就蒸好了。
蒸面羊的作法 主要材料:细面条适当、莴笋适当方式/流程1将姜片切割成细细姜片;蒜头剥光切一片;莴笋清洗切完;猪瘦肉滚刀块(不可以有冰,炒瘦肉的情况下有水就会起沫影响进味)。准备好全部辅材。
将准备好的馒头面羊放入蒸锅中,盖上盖子,进行蒸煮。时间根据馒头的大小和材料的不同而有所变化,通常需要蒸煮15至20分钟左右。蒸煮完成后,将馒头面羊取出,放置在盘子中。
步骤:准备出之前炖好的羊肉。也可以自己现炖。胡萝卜削皮擦成丝。白菜切成条丝。准备面条。可以是自制的,可以是在外边买的,也可以是猫耳朵形状的面片。坐锅加水热水。把水烧开。