做法:调酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一小勺白糖、一勺淀粉、一勺蒜末、半碗清水搅匀备用。
1、幼儿园地三鲜做法 土豆:3个茄子:1个青椒:1个盐:适量酱油:适量白糖:适量蒜:适量淀粉:2勺 1茄子去皮,切块备用 2土豆去皮,切块,过水,备用。3青椒,切块,备用。4蒜,切块,备用。没有姜了,可适当放姜。
2、地三鲜 材料:茄子、土豆、青椒酱汁:2勺生抽、2勺醋、1勺老抽、1勺蚝油、1勺代糖、1勺盐、2勺淀粉、半碗水做法:茄子裹淀粉下锅煎熟捞出;土豆切块下锅煎熟捞出;蒜末、青椒爆香倒入酱汁;倒入茄子、土豆,收汁。
3、准备原料:茄子两个,大土豆一个,尖椒两个,蒜两瓣,生抽三勺,老抽一勺,蚝油三勺,淀粉半碗,清水半碗步骤:茄子切滚刀块撒上一层淀粉抓匀,土豆切滚刀块,尖椒切片。三勺生抽,三勺蚝油,一勺老抽,一勺淀粉,半碗清水调匀。
4、地三鲜的家常做法如下:主料:茄子300克、土豆300克、青椒200克。辅料:生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量。把茄子切成连刀块,把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除,洗净后切块,起油锅倒入青椒。
地三鲜 材料:茄子、土豆、青椒酱汁:2勺生抽、2勺醋、1勺老抽、1勺蚝油、1勺代糖、1勺盐、2勺淀粉、半碗水做法:茄子裹淀粉下锅煎熟捞出;土豆切块下锅煎熟捞出;蒜末、青椒爆香倒入酱汁;倒入茄子、土豆,收汁。
准备原料:茄子两个,大土豆一个,尖椒两个,蒜两瓣,生抽三勺,老抽一勺,蚝油三勺,淀粉半碗,清水半碗步骤:茄子切滚刀块撒上一层淀粉抓匀,土豆切滚刀块,尖椒切片。三勺生抽,三勺蚝油,一勺老抽,一勺淀粉,半碗清水调匀。
做法: 调酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一小勺白糖、一勺淀粉、一勺蒜末、半碗清水搅匀备用。
幼儿园地三鲜做法 土豆:3个茄子:1个青椒:1个盐:适量酱油:适量白糖:适量蒜:适量淀粉:2勺 1茄子去皮,切块备用 2土豆去皮,切块,过水,备用。3青椒,切块,备用。4蒜,切块,备用。没有姜了,可适当放姜。