肉末粉条怎么做(肉末炖粉条)

肉末粉条怎么做

我们家爱吃的是红薯粉条，这种粉条比较硬，所以需要提前用热水泡一泡，把粉条泡软。

肉末粉丝怎么做?

粉丝先在冷水中泡软后，取出，沥干水份。小锅内注入高汤，加入切好的番茄，煮开。接着加入泡软的粉丝，白菜叶儿，用中火，加盖慢慢煮。再次煮开后，加入一匙炒香的肉末，少许食盐，以及胡椒粉调味，拌匀。

蚂蚁上树（肉末粉丝煲）的做法 龙口粉丝剪断，防止太长，温水浸泡20分钟，浸泡要求泡透，用手可以掐断，没有硬芯即可，泡透即可将粉丝捞出备用。鲜肉切末，放入酱油、黄酒、葱姜末、水调和。调和后的肉末炒熟，捞起备用。

备好食材，粉丝提前30分钟折断温水泡发。肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒。拌匀。锅里放油，将肉末放进去炒。炒至变色乘到碗中备用，油留在锅中。

肉末炒粉丝做法一，材料 红薯粉丝，肉末，青蒜，嫩笋，干香菇，料酒，生抽，老抽，盐，糖 做法 粉丝和干香菇用水泡软。（更好用冷水泡，赶时间可以用热水。）泡软的粉丝洗净后剪成小段。

准备好肉末，然后把肉切成粒。更好用上肉末会更香。然后热锅倒油，油热后放入适量葱、姜、蒜、生抽、老抽炒香，然后放入肉末炒出油，加入少许的盐调味。粉丝用温水泡软备用。泡好的粉丝控水备用。

肉末粉条的做法如下：用料：粉条适量、瘦肉适量、郫县豆瓣酱适量、葱，姜，水适量、蒜末适量、蚝油少许、鸡精少许、生抽少许、青蒜粒少许、白糖少许。步骤：猪肉放入绞肉机里打碎。

粉条炖肉的做法

1、之一步：先把粉条用温水泡上，尽量把粉条泡软。把锅烧热，五花肉皮朝下炙烤皮，将五花肉的皮烧得焦黄后，刷洗干净。第二步：五花肉切成核桃大小。

2、猪肉炖粉条的用料：五花肉、红薯粉条、 白菜叶、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角。做法：步骤1，五花肉150g，切片； 红薯粉提前泡软； 姜蒜切片，葱切段，干辣椒花椒适量，八角1个。

3、下切好的白菜和粉丝，小火再炖15分钟，猪肉炖粉条就好了，出锅前可以随个人喜好放余下的葱。注意事项 冰糖不能放多，否则白菜会变酸；炖肉的时间随个人喜好灵活掌握，如果五花肉较肥，就多炖一会。

粉条怎么做好吃

1、将优质红薯粉条放入水中浸泡，直至可轻易将其掐断。（热水浸泡软化速度将会更快）炒锅加热倒入小榨菜籽油，待油温渐高菜籽油熟化后放入花椒过油，随即放入适量肉末翻炒，待肉末由红转白之后放入寇大香鲜椒豆瓣爆香。

2、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。大白菜洗净切块。土豆粉条提前用温水泡软。五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

3、我们选择肥瘦相间的五花肉，这样做出来的酸菜炒粉条才会更好吃一些。将五花肉都切成如下图所示的小片即可，这样能在酸菜炒粉条的时候更加入味好吃。

包心菜肉末粉条怎么做

粉条用温水泡软。放入开水中煮至透明。捞出过凉。姜切丝，蒜切片。包菜切丝。锅中放油，放入花椒大料，小火炸香。放入肉馅小火煸炒。炒散变色后，放入料酒翻炒，放入老抽翻炒上色。

之一步准备一些地瓜粉条，烧热水提早泡开开。泡好的粉条沥干水分预留；生猪肉剁碎肉末；再准备一棵卷心菜。

卷心菜肉末粉条包子的做法 面粉和酵母粉中逐次加入少量冷水，和成团后，发酵到两倍大。猪肉用破壁机打成肉蓉，或者用刀剁碎。

今天我就做这个肉末粉丝包心菜。”佐料大白菜芯(200克)佐料料酒(5g)、盐(2g)、糖(3g)、酱油(适量)、枸杞(适量)、鸡精(2g)、粉丝(1把)、葱姜(适量)、肉末(100g)炊具油炸锅一个将包心菜切成条状。2提前做粉丝。

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