糯米和腊肉丸子的做法视频腊肉糯米丸子如何做

今天阿莫来给大家分享一些关于糯米和腊肉丸子的做法视频腊肉糯米丸子如何做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸（大火）5分钟后取出备用。这个步骤不能省略，因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子，所以必须要蒸过下面才能包成团。

2、首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸（大火）5分钟后取出备用。这个步骤不能省略，因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子，所以必须要蒸过下面才能包成团。

3、将糯米浸泡3---4小时（用冷水）。垫上纱布后上蒸笼蒸熟，冷却后备用。酱肉煮熟后切成肉颗粒。姜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、生鸡蛋放入糯米饭中搅拌均匀。

4、糯米腊肉丸子的做法原料：两斤糯米、一到二两腊肉、小葱20根、姜两块、鸡蛋两个。做法：糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟。糯米放凉一会儿，摸着温温的时候，打入两个鸡蛋。

糯米肉丸子怎么做

糯米提前浸泡五个小时。马蹄去皮，猪肉切小块放入绞肉机打成肉末。糯米沥干水分加少许盐搅拌均匀，备用。肉末加料酒、酱油、蚝油、生粉、香油、少量食盐调味，与马蹄顺时针搅拌五分钟左右。

糯米130克，猪肉馅200克（略肥），鸡蛋2个，酱油8毫升，精盐5克，胡椒粉1克，水淀粉30克，蒜末8克，姜末5克，清水20毫升。将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。

糯米放入碗中，放入多出一倍以上的清水，提前浸泡一夜，最短不能少于5小时。将猪肉剁碎，不要用绞肉机而是剁碎，这样可以保持肉的鲜嫩口感。加入鸡蛋、盐、鸡精、黑胡椒、白砂糖、香油、少量水，搅拌均匀。

腊肉糯米丸子怎么做

1、将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸（大火）5分钟后取出备用。这个步骤不能省略，因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子，所以必须要蒸过下面才能包成团。

2、糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟。糯米放凉一会儿，摸着温温的时候，打入两个鸡蛋。腊肉煮熟后切丁，葱切花，姜去皮后切粒。全倒入熟糯米里，加花椒面和盐适当，按自己口味吧，拌均匀。

3、【步骤】糯米提前泡发。肉馅中加入姜汁(姜末也可)，料酒，生抽，蚝油，水，拌匀后加入少许香油提味，搅拌至上劲儿。藕去皮切成碎丁，不用凉水冲洗，直接加入肉馅中搅拌均匀后再加入适量的食用油拌匀备用。

4、四川腊肉适量辅料辅料小葱适量姜末适量做法腊肉糯米丸子的做法1首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸（大火）5分钟后取出备用。

5、配料：糯米、酱肉（或腊肉）、葱、老姜、胡椒粉、盐、味精、鸡蛋。做法：将糯米浸泡3---4小时（用冷水）。垫上纱布后上蒸笼蒸熟，冷却后备用。酱肉煮熟后切成肉颗粒。

6、先将腊肉入锅炒，小火慢慢煸出油脂，当然，如果肉的油脂少，可以少许加菜油。加入蔬菜丁继续炒后面加入煮熟的米饭，如果是新鲜做的饭，建议凉了后再倒入锅中炒，其实就是一份腊肉炒饭。

腊丸子的做法大全

首先，我们准备番茄两个，切上十字花刀，用开水烫2分钟，更容易去除外皮，然后把晾凉的番茄切成均匀的滚刀块，再抓入一小把泡发的木耳。老豆腐一块，剁成碎末，胡萝卜半根，先切薄片，再切成丁，香菇几朵也切成丁。

将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸（大火）5分钟后取出备用。这个步骤不能省略，因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子，所以必须要蒸过下面才能包成团。

拌均匀后，把手先用水沾湿，然后取半两左右，捏成丸子。6上蒸锅蒸十五分钟左右即可。

首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸（大火）5分钟后取出备用。这个步骤不能省略，因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子，所以必须要蒸过下面才能包成团。

做法将土豆去皮，洗净。将土豆切成比手指细的条。将土豆放入水中泡一会，防氧化。放入锅中煮熟。稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。

四川腊肉糯米丸子的做法

1、糯米提前泡发。肉馅中加入姜汁(姜末也可)，料酒，生抽，蚝油，水，拌匀后加入少许香油提味，搅拌至上劲儿。藕去皮切成碎丁，不用凉水冲洗，直接加入肉馅中搅拌均匀后再加入适量的食用油拌匀备用。

2、首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸（大火）5分钟后取出备用。这个步骤不能省略，因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子，所以必须要蒸过下面才能包成团。

3、首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸（大火）5分钟后取出备用。这个步骤不能省略，因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子，所以必须要蒸过下面才能包成团。

腊肉糯米圆子的正宗做法

糯米提前泡发。肉馅中加入姜汁(姜末也可)，料酒，生抽，蚝油，水，拌匀后加入少许香油提味，搅拌至上劲儿。藕去皮切成碎丁，不用凉水冲洗，直接加入肉馅中搅拌均匀后再加入适量的食用油拌匀备用。

糯米圆子的家常做法步骤如下： *** 一泡糯米，一小时后沥水待用，老姜切成细末，待用，红花椒炒至半熟，用打磨机磨成小颗粒。

生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。 *** ：肉沫，四分肥六分瘦，里面加入芝麻油，盐，鸡蛋，蒜，姜沫，搅拌均匀，待用。生糯米洗净，用水泡发，待用。

首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸（大火）5分钟后取出备用。这个步骤不能省略，因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子，所以必须要蒸过下面才能包成团。

首先要准备的食材有，腊肉把腊肉和，青菜，胡萝卜等切丁待用。先将腊肉入锅炒，小火慢慢煸出油脂，当然，如果肉的油脂少，可以少许加菜油。

糯米圆子的做法食材白糖2克糯米1000克盐2克川味腊肉200克鸡蛋20克小葱头75克半熟花椒小颗粒2克老姜细末50克 *** /步骤泡糯米，一小时后沥水待用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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