(2)如果为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。
半小时左右。菠萝要用盐水泡半个小时左右的时间,如果菠萝用盐水泡制的时间比较短,不容易破坏菠萝当中含有的菠萝蛋白酶。
一般盐水泡半个小时后用过滤水把盐水洗掉,放在容器里,吃不完可以放在冰箱冷藏室,几天都不会坏,我每次都这样,一个菠萝吃几天呢,因为一次吃不完,再说一次也不能吃太多。
十分钟左右。如果不愿意吃用盐水泡过的。用清水也可以。
在菠萝泡盐水的时候,需要将切好的菠萝放在盐水中泡制的时间一般为10-15分钟左右,时间太长会导致菠萝变软而影响口感。
菠萝一定要用盐水泡。把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养。
菠萝吃之前要用盐水泡半小时左右。因为菠萝的果肉中含有一种“菠萝酶”,这种酶能够分解蛋白质。
用盐水泡主要是去除易过敏物质,盐水泡30分钟左右,再用温开水把盐味滤掉即可。
一般盐水泡半个小时后用过滤水把盐水洗掉,放在容器里,吃不完可以放在冰箱冷藏室,几天都不会坏,我每次都这样,一个菠萝吃几天呢,因为一次吃不完,再说一次也不能吃太多。
(2)如果为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。
十分钟左右。如果不愿意吃用盐水泡过的。用清水也可以。
你好,盐水泡过后一是为了减少酸涩感,吃起来口感更好,二是为了防止菠萝过敏。 盐水能够破坏“菠萝朊酶”的过敏因素,使其丧失对于个别体质人的毒性。
在菠萝泡盐水的时候,需要将切好的菠萝放在盐水中泡制的时间一般为10-15分钟左右,时间太长会导致菠萝变软而影响口感。