紫薯馒头蒸成蓝色的怎么回事不会有毒吧(蒸馒头带蓝色怎么办)

紫薯馒头蒸成蓝色的怎么回事不会有毒吧

1、呵呵，因此紫薯遇水掉色变蓝属正常现象，不必紧张。有些人吃到嘴里会变成紫色或蓝色，那是因为唾液将紫色素溶解的缘故，这种天然水溶性色素对人体并无危害。亲，要知道这可是真正的纯天然色素呀，对身体绝对有益无害的。

蒸完馒头表面存浅蓝色的小印是什么原因

我来时的回答你的提问：“告诉你个非常不好的消息，你的问题是两个方面，1 馒头里有蓝色的颜色的先解释一下，那是改良剂和增香剂，起的反应。

水分没擦干 生活中一般是使用蒸锅蒸馒头的，而蒸锅在蒸馒头之前一般需要进行清洗，要是蒸锅清洗之后，没有将盖子的水分擦干，那么就容易导致水分滴到馒头山，从而导致蒸出来的馒头不光滑。

滴水了。。或蒸时表面有水。。蒸汽要用过气。。不要回旋气。。

馒头回锅重蒸一下怎么有蓝块?

是因为面发好后，加食用碱时没有完全粉碎，存在有℡☎联系：小颗粒碱块的原因。蒸好之后，他会接触到氧气，他会直接会氧化，所以说它会慢慢的变得有一点发黑。

如果煮粥变蓝色只需要加一点点白醋或者柠檬汁之类的酸性液体就能变回紫色。准备食材：面粉，酵母，温水，紫薯。

这个一般都是之一次蒸的时候没有蒸透。有点夹生。才会出现这样的原因。还有就是在重蒸的时候水要少撒点。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除