馒头怎么蒸不难闻气味呢我用干酵母蒸出的馒头问什么有很难闻的味道

今天阿莫来给大家分享一些关于馒头怎么蒸不难闻气味呢我用干酵母蒸出的馒头问什么有很难闻的味道 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、可能是你的配方错误了，看看这个视频怎么做馒头。

2、可能是发过头了。如果在没蒸前发现，可以在面里加点碱再揉一会，这样会好点。

3、第二个原因是酵母受潮了，刚买回来的酵母都是真空包装的，如果受潮或是进空气，会大大降低酵母的活性。

4、问题4，面发好之后如果你来不及做完的话，就会发过的。因为发酵粉发酵的速度比老面快。问题5，对于我们来说有问题，但对于你来说应该没什么，只是时间的问题而已。一般用发酵粉还是稍℡☎联系：多一点的好，掌握好比例。

做包子馒头为什么面发好有股很浓的酒香味,而不是麦香味为什么呢?

那是因为在发酵的时候，多多少少都会发生一些物质的变质，这种情况也是一种自然情况。

、整理面板，平整，干净干燥，放面扑，也就是案子上的底面。1把发好的面连同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止，蹭下来的面与大块面放在一起。

亲爱的，如果你自己做的包子有酒味，这可能是因为你放了太多酒精。不用担心，我有几个解决方案可以帮你去除包子的酒味。你可以尝试重新蒸煮一遍包子。把包子放入蒸锅中，加入适量的水，蒸10-15分钟即可。

刚出锅的馒头掰开里面有刺鼻味是什么原因?

你好，这个考虑是不是面有问题了，因为正常我们做出的馒头，开锅的时候闻到的一般都是香味，因为有经验的人都知道，馒头刚出锅的时候是味道更好的，放凉了再热就不是那样子的了。

馒头有酸味是什么原因之一：酵母放太多夏天气温很适合发面，酵母菌充满活力，和面时可以适当的少放一些酵母，一斤面粉三克的酵母就可以了。

已经做出来了的话，不想吃，就把它们切成片，油炸，或者煎着吃吧。好吃一些。也可以和酸辣烫一起煮着吃。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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