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怎样用烤箱做三文鱼

烤箱230℃预热，三文鱼洗净用厨房纸巾擦干。三文鱼表面刷一层橄榄油，撒上适量胡椒粉和盐。番茄和洋葱切碎放到小碗中，加入5克橄榄油、柠檬汁、干牛至叶、干百里香、适量盐和胡椒粉，混合均匀。

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准备好食材。在食材清洗干净后，切成青、红椒件；姜片、蒜片、葱段和红葱头切成象眼片。将豆腐切成比麻将牌稍大的方块。将柱候酱、蚝油和白糖放入调味碗内，再加入料酒调制成大半碗烹煮酱汁。

准备所需材料：姜1块，蒜2瓣，豆豉10克，酱油等。三文鱼鱼骨洗净，用漏勺沥干水分，如图。平底锅内加入适量的油，热锅冷油，等待油温上升。放入控干水分的三文鱼鱼骨，开始煎，如图所示。

三文鱼头洗干净，用盐和米酒抹过。撒入适量的黑胡椒。爆香姜葱，把鱼头下锅用小火慢慢煎约15分钟。放入薄荷叶继续煎一下。上碟。伴以酱油和芥末酱。做法六：洋葱炖三文鱼头三文鱼头1个，劈成2半。洋葱一个，切丝。

做法： 把三文鱼头洗净，放在盘子里。 用刀在鱼头上划几刀，方便入味。 摆上姜葱，在鱼头上撒上盐和味精，腌制20分钟。 准备蒸锅，放入少量清水，盖上锅盖，烧开后将盘子放入，蒸8-10分钟。

__鱼头煲的做法：将三文鱼头洗净剪成小块。加入黄酒、蚝油、一勺清水将鱼头拌匀入冰箱腌制30分钟。将鱼头两面拍上薄薄的生粉入油锅煎至两面焦黄后盛出。锅中留少许油放入蒜头和京葱爆香。

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1、土豆去皮切成片煮熟后碾成泥，加少量盐翻拌成紫薯泥。三文鱼切割成小块，加少量盐、百里香、黑胡椒，表层抹匀，腌三十分钟。锅内少量油，加温后将三文鱼块煎至双面掉色。

2、三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。

3、做法 三文鱼、香草、蕃茄汁、盐、糖、黑椒粉、柠檬汁、意大利香草酱拌匀；按个人口味，调好味道。如需要，酥皮在洒了面粉的砧板上擀平，切开4-6份，每张皮上放上1张芝士，在芝士上再加三文鱼料。

4、冷冻的三文鱼充分解冻，吸干水分，撒少许盐和胡椒粉腌10分钟。洋葱和小葱切丝。小碗里倒入20g生抽、10g老抽、15g蚝油、30g米酒、30g糖、30g清水搅拌均匀。

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