冬瓜胡萝卜鸡肉丸子的做法,冬瓜鸡丸汤怎么做如何做好吃

鸡肉丸子冬瓜汤的做法

1、做法步骤：把冬瓜切去外面的一层硬皮，再把瓜瓤去除。再把冬瓜切成菱形的厚片，片不要切的太薄，太薄容易碎。把鸡胸肉切去筋膜，再把鸡肉剁成肉泥，再加入一些葱末和姜末一起剁入肉泥内。

冬瓜鸡丸汤怎么做如何做好吃

1、准备鸡胸肉馅：我是自己用鸡胸肉剁的。鸡胸切碎剁成肉馅，放入葱末，姜末，蛋清，料酒，蚝油，香油，生抽，五香粉顺着一个方向搅拌，为了鸡肉馅能成团并且有弹性，这一步可以多搅拌一会。也可以放些淀粉，我没有放。

2、做法步骤：把冬瓜切去外面的一层硬皮，再把瓜瓤去除。再把冬瓜切成菱形的厚片，片不要切的太薄，太薄容易碎。把鸡胸肉切去筋膜，再把鸡肉剁成肉泥，再加入一些葱末和姜末一起剁入肉泥内。

3、猪肉馅做好了。加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。朝一个方向搅拌均匀后，加入淀粉和少量水。充分搅拌均匀，使肉馅结实。将甜瓜去皮，切成小块。锅里放凉水，大火烧开。用小勺往锅里舀适量的肉。

4、冬瓜丸子汤怎么做一 材料 ：冬瓜400克，肉沫80克，油适量，盐适量，香菇3个，红萝卜30克，芹菜20克，姜2片。做法 ：红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸。把所有的材料加入肉末中剁均匀。

5、【鸡肉丸子冬瓜汤】主要材料：鸡脯肉260克；冬瓜260克；紫菜1块；蛋1个。调料：盐3克；生抽酱油1勺；米酒3勺；白胡椒1克；水淀粉10克；葱段1克。

6、实际上，东瓜不但能够和猪排骨放到一起熬汤，还能够和各种丸子放到一起煲汤。

鸡肉丸子汤很多人在家做,鸡肉丸子汤怎么做好喝?

加入鸡汤，放入鸡肉丸，加入盐调至口味，撒上葱花即可享用。完成。

想要减肥就得重新换一锅水。）一分钟后，淋入芝麻油，关火即可。（青菜最后放哟）这也太好喝了吧！这样做的鸡肉丸子汤，香嫩多汁不发柴，汤色清亮，味道鲜美，既好吃又健康，难怪减肥 *** 姐都爱喝。

鸡肉丸子汤的家常做法窍门：食材：鸡脯肉150克，鸡蛋1个，玉米淀粉3大勺，葱姜适量，料酒2勺，胡椒粉1勺，盐适量，鸡精1小勺，香菜1颗。做法：准备好需要的食材，开始 *** 吧。

冬瓜怎么吃更好吃

我知道的冬瓜的十种更佳吃法是：鸡肉丸子冬瓜汤橙汁冬瓜清焖翡翠冬瓜肉末炒冬瓜红烧冬瓜球球炸冬瓜肉末蒸冬瓜毛豆烧冬瓜海米皮蛋冬瓜汤咸肉虾米冬瓜汤。

冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。

【蚝油冬瓜】 首先我们准备一下食材：冬瓜一小块，先把冬瓜的外皮削去，冬瓜瓤去掉不要，然后把冬瓜切成小块，放在水中用清水浸泡。 大蒜几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜丝，大葱白一小段切成葱花放在盆中。

先准备一块500克冬瓜，可以准备两根青辣椒，然后再准备两根红辣椒，红辣椒也可以准备小米椒，接下来再准备一块生姜，三瓣大蒜，一根小葱，一勺食用油，一勺生抽，一勺蚝油，一勺食盐，一勺胡椒粉就可以了。

冬瓜蚕豆汤，准备适量蚕豆，冬瓜，调料，把冬瓜清洗干净以后切成块状，和蚕豆一起加入适量的水煮，煮到剩下一碗加一些盐调味就可以吃了，能达到很好的减肥作用。

冬瓜怎么做好吃又有营养

1、【冬瓜薏仁米煲鸭子汤】食物：鸭腿1只、冬瓜200克、薏米仁500克、葱适量、姜适量、米酒少量。作法：鸭腿清洗，除掉过多的植物油脂，剁碎块。

2、冬瓜银耳羹 原料：冬瓜250克，银耳30克，盐、味精、黄酒适量。做法：先将冬瓜去皮、去瓤，切成片状。银耳水泡发，洗净。

3、准备一块冬瓜，冬瓜的水分多不好存放，所以买的时候尽量买小块冬瓜，如果买多了吃不完，可以放在太阳下暴晒成干，今后炖肉吃。

鸡和冬瓜煲汤的做法

1、做法一 准备食材：冬瓜一斤，绿豆50克，准备乌鸡一只，准备一块陈皮，瘦肉二两，盐和味精少许。

2、将鸡肉切片后用料酒腌好，冬瓜去皮切片，红枣用温水泡透，生姜切片，葱切花，烧锅下油，下入姜片炝香锅，加入清汤，烧开，加入冬瓜、红枣，煮约6分钟，然后放入鸡片，调入盐、白糖，最后撒入葱花，即可。

3、将瓜筒放入汤锅中，加入好的汤(高汤或骨头汤)，加入精盐、料酒、姜末，文火慢炖，熟时出锅。冬瓜炖鸡腿：鸡腿2条，竹笋1/4个，冬瓜700克，姜5片，葱1根，30_米酒，1600_水，盐20克，糖5克。

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