首先准备果仁 我用的是核桃,黑加仑干,红枣干 要切碎。和面步骤就跳过了 我就是用面粉酵母粉红糖水随便和和然后发个二十分钟的酵。
1、步骤1 拿一个干燥的盆,这个盆我们用来装面粉,把面粉倒进去之后再加入泡打粉混合均匀。
2、核桃仁若干 红枣若干 红糖核桃仁馒头的做法 步骤1 红糖90克 步骤2 面粉500克 步骤3 酵母5克 步骤4 红糖加水250克和好,等待发酵 步骤5 发好的面,按个窝窝,就是这样的。步骤6 分好均匀的小面剂子。
3、核桃馍的做法步骤 1 取若干面粉,加水和面,不要一次加入,分次少量加入,用筷子搅拌成絮状,软硬更好。2 揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜,放入有发酵功能的烤箱内或温暖处发酵。
1、步骤1 拿一个干燥的盆,这个盆我们用来装面粉,把面粉倒进去之后再加入泡打粉混合均匀。
2、先把牛奶热到40度左右,将酵母倒入其中,静置5分钟左右,待用,等起泡泡就可以了。面粉中加入30克黄糖轻轻搅拌一下,把酵母水倒进面粉里,用筷子捣成絮状。
3、红糖核桃红枣馒头的做法步骤 准备好所有材料,酵母放温水中溶解。豆果更大的弊处,照片没法调节大小,只好这个样子,让所有材料都拍到啦。将就看看。 关于红糖,两种加入 *** 。效果不同。
4、全麦红枣核桃馒头的做法 核桃切碎,倒入全麦面粉中。红枣切块去核,加入半袋牛奶,用搅拌机打成红枣牛奶糊。少量温水将酵母溶解(温水只要覆盖酵母即可)。
5、不锈钢蒸锅里放温开水,倒入切开的馍馍,醒面半小时。走红蒸25min,甘甜的红枣馒头就搞好了。
6、首先鸡蛋打散,加入牛奶、酵母、糖,一起混合搅拌。加入面粉搅拌均匀,面糊的状态,用勺子挑一勺起来可以缓缓的流下就可以了。然后加入一半红枣肉搅拌均匀。盖上保鲜膜,发酵至2倍左右高。
把手洗干净,用手把面絮揉成光滑的面团,揉好之后盖上保鲜膜防止风干,也是能够让面更好的发酵,放到温暖的地方发酵两个小时左右。
核桃仁若干 红枣若干 红糖核桃仁馒头的做法 步骤1 红糖90克 步骤2 面粉500克 步骤3 酵母5克 步骤4 红糖加水250克和好,等待发酵 步骤5 发好的面,按个窝窝,就是这样的。步骤6 分好均匀的小面剂子。
下面介绍一些枣馒头的花样和做法窍门。传统红枣馒头 材料:中筋面粉500g、酵母5g、白糖50g、盐5g、水250g、红枣200g。将红枣蒸熟后捣成泥状。将面粉混合酵母,加入盐、白糖拌匀。逐渐加入水搅拌成面团。
先把牛奶热到40度左右,将酵母倒入其中,静置5分钟左右,待用,等起泡泡就可以了。面粉中加入30克黄糖轻轻搅拌一下,把酵母水倒进面粉里,用筷子捣成絮状。
揉至融合。红枣核桃馒头的做法步骤5将面团揉搓好后压成面皮,再卷起改刀。红枣核桃馒头的做法步骤6将改刀好的面团码在油纸上入蒸锅,隔水蒸至十分钟即可。红枣核桃馒头的做法步骤7蒸好后,℡☎联系:焖一下再开盖。
红枣馒头筹备中,大枣放水和老红糖煮5min。把红枣和红糖水分离,面粉加酵母粉后,加早已温开水的红糖姜水揉面。面不必过软,硬一些。由于煮好的大枣也有水分,因此合成不光滑的面糊就可以了。天冷,发醇一个晚上。