炖排骨最经典的12种配菜(排骨煮什么好吃家常菜)

炖排骨最经典的12种配菜

排骨最经典的12种配菜有番茄、土豆、玉米、西芹、辣椒、莲藕、山药、胡萝卜、冬瓜、菌菇、豆类、香菜。排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。

排骨和什么一起炖会让你感觉是人间绝味?

你好，排骨配土豆配在一起炖是大多数人的更爱，也是美味，但个人口味不同，也不是所有人都喜欢，最主要是土豆的营养成分比较高，有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、矿物质等，具有较高的营养价值。

木瓜、排骨、红枣、葱、姜、蒜、盐、料酒。练习：排骨洗净剁成一寸见方，用热水焯水去血水，捞起用清水洗净。冷却后，捞起待用。取一个汤锅，放入8杯水加热，放入排骨，煮30分钟左右。

排骨炖莲藕 材料：排骨、莲藕各500克，适量生姜、葱花和料酒。做法：将莲藕洗净切片，用刀拍一下，主要是将莲藕拍散，用盐腌制5-10分钟。再将洗净切块的排骨直接入冷水锅，将排骨中的血水撇净，再加入姜片一起煮。

排骨炖什么好吃

1、好吃的排骨做法如下：排骨炖莲藕 材料：排骨、莲藕各500克，适量生姜、葱花和料酒。做法：将莲藕洗净切片，用刀拍一下，主要是将莲藕拍散，用盐腌制5-10分钟。

2、我认为适合炖排骨的配菜有土豆、胡萝卜、洋葱、姜片和大蒜。 这些配菜能够与排骨一起炖煮，增加口感和营养价值，使整道菜更加美味。

3、冬瓜排骨汤 材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。做法：冬瓜去皮，洗净，切块。猪排骨洗净，剁块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。

4、控制火候：炖煮排骨时，要注意控制火候，以免火候过大导致汤汁收干或排骨煮老。 上桌享用：炖煮好的排骨可以直接上桌享用，可以根据个人口味加入适量的葱花、香菜等调料。

排骨应该炖什么,既好吃又富含营养?

我认为适合炖排骨的配菜有土豆、胡萝卜、洋葱、姜片和大蒜。 这些配菜能够与排骨一起炖煮，增加口感和营养价值，使整道菜更加美味。

玉米排骨汤。这款是属于滋补类的。主料是玉米和排骨，主要烹饪技术是炖。玉米可以降低血液中胆固醇的浓度，防止胆固醇沉积在血管壁上，富含营养。莲藕排骨汤。

排骨炖山药更具有营养，而且好吃。排骨莲藕汤、排骨白萝卜汤、排骨海带汤、淮山枸杞子排骨汤、排骨冬瓜汤、排骨玉米汤等等，都有不同的营养价值。排骨炖不同的东西会发挥不同的营养价值。

一根排骨都能做哪些菜?

红烧排骨：这是最常见的一种排骨菜肴。将排骨切成小块，用油煎至金黄色后加入葱姜蒜和调料翻炒，然后加入水、料酒、生抽、老抽等调料烧制即可。 红烧排骨 糖醋排骨：这是一道口感甜香、色泽红亮的菜肴。

本文MAIGOO 美食 我就分享下十道好吃易做的排骨家常菜，分别有糖醋排骨、红烧排骨、冬瓜排骨汤、蒜香排骨、土豆炖排骨、排骨炖豆角等。在这些美味的家常菜中，哪一道才是你的更爱呢？一起来看看吧。

香芋半个、排骨一根、姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、生粉 做法：1：芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水后捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中。

香芋蒸排骨 食材：香芋半个、排骨一根、姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、生粉 做法：芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中。

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