蒸馒头忘记放水了怎么办 (蒸馒头不放水会怎么样)

蒸馒头忘记放水了怎么办?

蒸馒头锅里 没放水 ，锅嘎嘣嘎嘣响 ，锅里马上添水 ，注意开始少添，一点点增加水 ，如果一次添太多的凉水 ，容易炸锅，如果馒头已经被烤糊 ，可能不容易再发起来了 。

蒸锅忘放水蒸出馒头有毒吗

1、建议倒掉吧，常温下出生4天的水早已经变质了，虽然我们用的只是蒸汽，但是也怕嫌疑污染了食物，造成对身体有影响。

2、用煤气炉热馒头忘记放水，厄即使关掉肯定是没有什么问题的，主要的问题就是怕自己没有及时关掉，从而引发火灾。

3、既然已经吃了，就不要担心有什么影响，最多是拉肚子。

4、蒸锅忘记了没放水锅底该怎么处理？这种情况一般是没事的，因为有高温断电保护。马上断电，再加水就可以了。

5、如果是些不正规锅，尤其是镀层锅，锅烧干颜色明显变异的，锅会释放出对人体有害的物质，建议不要再食用了。

6、蒸馒头锅如果缺水烧干的话，蒸的馒头是不会有什么影响，可能会导致蒸出的馒头比较干，而且非常危险，这样容易引起火灾，而且锅也容易烧透。所以说一定要保证锅中水充足。

电压力锅蒸馒头不放水可以吗

1、电压力锅蒸馒头是不能不放水的如果不放水的话，蒸出来的馒头口感也不好比较干燥所以呢如果想要这种口感好一点，要放水。

2、用电高压锅蒸东西需要放水。任何需要蒸的东西都需要放水。所谓蒸就是通过水的温度达到或超过100度的时候蒸发从而将温度带到需要蒸热的食物上，从而使得食物从生变熟。

3、可以的，如果是电压力锅，是可以无水炖肉的，如果明火压力锅，建议还是放水因为电压力锅烹饪中是不排气的，可以利用肉自身的水分将其做熟，而明火压力锅大都需要排气除了德国的部分高端品牌，其排气速度远大于肉内含有。

4、使用高压锅之前先检查电压力锅的排气管是否畅通，然后取出内锅。将准备好的食材放入内锅中，食物的容量不得超过内锅的4／5，容易膨胀的食物容量不能超过内锅的2／3，之后再加入适量的水在内锅中。

5、必须放水，所谓的蒸使用水蒸气蒸，没有水怎么产生蒸汽啊。

想馒头做软一点要多放水吗

当然可以，在蒸馒头的过程中在和面时加入适量的水可以让馒头变得更为柔软。这里有一些详细的步骤和注意事项：首先，当和面时，可以适当地添加一些温水，这样可以加速面粉的发酵，使馒头更加松软。

做馒头与水的比例不是固定的，需要根据不同的因素进行调整。通过合理的水量，逐渐加水，以及根据温度进行调整等 *** ，可以 *** 出美味松软的馒头。因此，在 *** 馒头时，需要根据自己的经验和情况，进行灵活的调整。

不软不硬。2 蒸馒头面硬了怎么补救 可以加一些水。

水没开蒸馒头会怎么样

1、蒸馒头的时候，需要将馒头在水开前放入蒸笼上，如果在水烧开之后蒸馒头的话，馒头会变成死面，蓬松不起来，从而影响馒头的口感。馒头在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”。

2、水开后蒸馒头的三大缺点(一)、外皮发硬，里面不熟难吃。水开后放入生胚，极易出现馒头的外皮发硬，内部容易出现蒸不熟的现象，突出的表现是外皮硬，内侧的面也发硬，馒头吃起来没口感。

3、水开前放在笼子上蒸，开水烧开蒸的话，馒头会变成死面，蓬松不起来。材料：面粉200g、白糖适量、酵母适量、猪油适量、水适量。之一步先把适量的猪油放面粉中，如图所示。

4、要是像平常那样大火开水，出来的绝对是死面团，大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面。蒸馒头不要用热水。许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。

5、而如果直接等水沸腾后再开始蒸馒头，那么蒸出来的馒头会变成死面馒头，不瞒你说，我就蒸过还几次死面馒头，所谓久病成医，所以这个经验都是靠平时积累出来的。

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