什么的豆角土豆家常菜好吃土豆炖豆角用什么豆角

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1、用的是四季豆。土豆炖豆角是一道家常菜，秋冬季经常吃，非常下饭，一般是用四季豆，有时候也可以用长豆角。

2、炖豆角一般用的是豇豆，就是很长的那种，这种豆角炖起来比较好吃。

3、四季豆，豇豆到可以扩展豆角炖土豆而言，不但酱香气美，并且营养也是比较丰富的。土豆炖豆角材料：豆角土豆葱姜蒜瓣料酒生抽老抽盐糖味精香油玉米淀粉做法：豆角洗净掰成段，土豆去皮切块，蒜切小块备用。

4、土豆和豆角准备好，这种长豆角或者芸豆角都可以。豆角择洗干净，用手掰成段，不要用刀切，土豆去皮切成土豆条备用，土豆条切的不要太宽，细一点好熟。

如何做土豆炖豆角比较好吃?

1、土豆削皮，洗净切块备用，豆角手撕去头尾，洗净备用。起锅热油爆香蒜，加入土豆翻炒两下，加入豆角翻炒两下，加入一碗水，加一勺十三香，加入一勺盐，翻炒两下，炖10分钟。炖好，撒上葱末，翻炒两下起锅装盘，开吃咯。

2、让豆角和土豆都充分炒匀上色，倒入水，水差不多没过菜为准，盖上锅盖大火煮开，转中火焖，待水煮得差不多时，豆角跟土豆烂了，转大火收汁，跟据个人咸淡口味调味，出锅前洒点鸡精，就可以了。

3、步骤1：准备土豆和豆角先把土豆洗净、去皮，切成小块。豆角去除两端，洗净并斜切成段。步骤2：热锅加油烧热锅后放入适量的油，油热后下入姜蒜爆香。

4、准备食材。豆角摘去梗茎。把豆角掰成如图小段。土豆切条或块。油热，放入土豆翻炒（可多炒一下较香）。放入豆角炒。放入葱姜蒜花椒翻炒。调入酱油。倒入适量的水，盖上锅盖。

5、土豆豆角好吃的做法如下：工具/材料：豆角220克、土豆1个、葱1根、姜2片、蒜3瓣、花椒粉1/4勺、酱油1勺。准备食材。豆角摘去梗茎。把豆角掰成如图小段。土豆切条或块。

豆角土豆怎么炒好吃又简单

第1步、豆角洗净，掐去两头撕掉筋，掰成小节。第2步、土豆洗净去皮，切成和豆角形状差不多的粗条。第3步、葱切段，姜切片，蒜切碎。第4步、锅烧热油，放入葱姜蒜爆香。第5步、倒入土豆和豆角翻炒。

土豆切片，豆角折断成手指长度。清洗干净，放入滤盆中滤掉多余的水分。space肉切成小块，蒜、小米椒切粒备用。space点击查看大图放入比平时炒菜多四五倍的油。space油温八层热，倒入豆角和土豆。

豆角去筋掰成小段土豆去皮切成小条预处理：豆角煎至表皮发皱，土豆煎至℡☎联系：黄。

刀豆炒土豆， *** 起来也相对简单。首先，将刀豆、土豆洗净、切好备用。接着，在锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜等调味料煸炒，再加入土豆，中火炒至八成熟，这时放入刀豆继续翻炒，最后加入适量酱油、盐等调味即可。

土豆烧豆角的做法豆角摘好洗净，土豆切滚刀块，葱姜蒜切喜欢的感觉哈。锅热油，放入葱姜蒜炒香后，倒入豆角。豆角炒绿，放土豆块，翻炒匀。放耗油两大勺，倒入适量生抽，花椒粉炒匀后倒水，没过菜。

食材，土豆，茄子，豆角切成条状。土豆，茄子裹上一层淀粉。下土豆、茄子，煎至金黄。豆角油炸后捞出。油炸后捞出备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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