毛豆粒炒什么更好吃家常菜毛豆炒什么

今天阿莫来给大家分享一些关于毛豆粒炒什么更好吃家常菜毛豆炒什么方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、毛豆可以搭配土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等菜。毛豆的做法：食材准备：毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。毛豆仁洗净。红椒、青椒切丁。切好蒜片、剁点蒜泥。

2、毛豆炒肉末原料：毛豆250克、瘦肉150克、红辣椒2个、蒜末、白糖、鸡精各少许、盐1勺做法：毛豆去除外衣清洗干净，入沸水焯熟捞出过冷水至凉沥干水备用。再将毛豆切成小粒。

3、丝瓜2根，毛豆3两，盐，糖做法毛豆洗净，开水里过滤下捞起。锅中放油，烧热下毛豆翻炒均匀。放入去皮、洗净、切滚刀后的丝瓜。加入盐、糖适量，翻炒均匀装盘。

毛豆怎么炒才好吃

茭白切掉一点老的根部，去壳，清洗干净切成丝。毛豆清洗干净备用。青椒切块。干净不粘锅中，倒入玉米油，放入姜片，开大火热油爆香。倒入毛豆开始翻炒，毛豆不容易熟，所以先炒毛豆。

食材。虾子洗一洗，可修一下虾须。毛豆仁洗净。切好蒜片、姜葱、红椒丁。取碗兑好料汁：料酒半汤匙、生抽1汤匙、盐小半勺、淀粉少许各适量。锅里烧开水，焯一下毛豆仁。

怎样炒毛豆好吃将毛豆清洗干净，去掉毛豆壳。在锅内加入适量的油，倒入蒜粒以及尖椒爆香。加入清洗干净的毛豆继续翻炒。在炒制约3分钟，加入少量的清水煮一下。当加入的清水剩一半的时候，加入青椒块。

毛豆洗净，开水里过滤下捞起。锅中放油，烧热下毛豆翻炒均匀。放入去皮、洗净、切滚刀后的丝瓜。加入盐、糖适量，翻炒均匀装盘。

之一种是清炒毛豆。清炒毛豆是最简单也是最健康的烹饪方式。选用新鲜的毛豆炒制，不用去皮，能够保留毛豆的鲜嫩口感与芳香味道。清炒毛豆的关键是火候的掌控，要保持中低温度，每隔2-3分钟翻动一下，否则容易炒老变皱。

丝瓜炒毛豆材料：丝瓜150克、毛豆150克、盐2克、味精3克、胡椒粉1克、色拉油50克、淀粉5克。做法：将丝瓜洗净，切块，毛豆去皮，洗净备用，锅中烧开热水，将洗净的毛豆放入锅中，焯一分钟左右，捞出。

毛豆粒怎么炒好吃

1、毛豆粒可以和鸡蛋一起炒，具体做法如下：用料：毛豆300g、鸡蛋3个、剁辣椒2勺、盐半勺、油适量、淀粉适量。毛豆剥壳洗净。起锅倒入适量清水、几滴油、半勺盐，煮沸后倒入毛豆。

2、做法：将丝瓜清洗干净以后切成片，将毛豆去壳清洗干净后备用，在锅内烧好热水，将清洗干净的毛豆放入到锅内烫一下，烫至大约一分钟以后捞出。

3、步骤一：将毛豆清洗干净，然后将两边剪掉，这样方便入味，然后放到热水中焯水5-8分钟，在焯水的时候加入一点盐，保证豆荚里的毛豆能够有盐味，然后沥干水备用。

4、葱切花、蒜切末，豆干、香菇和小米椒切丁备用。热锅烧油，倒入蒜末葱花，香菇豆干丁，并加1勺剁椒酱，大火翻炒2分钟。

5、火腿肠、姜末、蒜末、干辣椒、青椒、鸡精、盐做法：热锅入油，下姜末蒜末爆香，下干辣椒段。加毛豆翻炒，毛豆皮起皱时加火腿肠。放盐，加少许水焖片刻，开大火收汁时加入青椒粒，出锅前放味精。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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