肉丸子面条卤子的做法(潍县肉丸子面条卤子的做法)

肉丸子面条卤子的做法

手擀面卤子做法如下：一小块五花肉，放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至九成熟。这个时候把黄花、木耳用温水浸泡，洗净。把煮好的肉捞出切片准用，把煮肉汤里的东西捞干净。

面条肉酱卤子家常做法

1、台湾卤肉酱的做法 备好所有材料 五花肉切条，炒锅放少许油，将五花肉放入翻炒，将油逼出来，然后盛起备用。炒五花肉的锅开火。放入切好的红葱头翻炒，葱头随意切一下就行，炒至红葱变成℡☎联系：黄色。

2、猪肉切丁，葱切碎，姜切碎备用。锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入猪肉煸炒至变色。放入葱，姜爆香。放入黄豆酱，白糖煸炒。放入味素，盛入碗中，好吃的面条卤就做好了。

3、步骤：锅里放少许油，加入肉末。 肉末炒至变色。 加入一勺甜面酱，一勺豆瓣酱，加入蚝油，加入酱油和糖，建议不要一下子加太多，慢慢按照自己喜欢的口味增加调料的量，翻炒均匀。

4、卤肉面的做法步骤 1 原料见图。2 五花肉切块焯去血水洗净。3 五花肉切成小丁。4 红葱头，洗净后切碎，拍少许淀粉入油锅煎至。5 煎至金黄，碾碎。6 炒锅内倒入适量油，先爆香姜末，蒜末，倒入五花肉丁。

肉丸子面条的家常做法大全怎么做好

材料：面条200克、酥肉丸子5个、生菜适量、清汤（清水也可以）油、葱适量、香菜适量、香油少许、盐少许、鸡精少许。

肉丸煮面的做法 包馄饨剩下的肉馅，如果没有现成的肉馅，就剁一块肉用五香粉，盐和葱碎拌匀即可。

用料理机搅猪肉馅或者自己剁馅。加一个蛋，适量的葱、姜末、盐、花椒粉、淀粉。（加淀粉可以使肉馅更劲道）取适量肉馅放入盘中，划散，分成小丸子大小。

面条 100克 海木耳 10克 葱 1段 姜 2片 香菜 1小把 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 羊肉放入料理机，放入葱花和姜末，放入盐和味精放入花椒粉。搅打成馅。在绞好的馅中放入水淀粉搅打上劲。

打卤面肉卤子的做法

1、肉酱卤（拌面吃的）的做法 我放了这么多肉，是猪脊肉。也可以放五花肉什么的。野地里摘来的花椒芽呦 我用的这个这个酱，也可以用黄豆酱 看，我切的葱花和姜 油烧热以后再打鸡蛋，这样炒出来的鸡蛋才是小块的。

2、步骤：将五花肉切成小块，用开水烫一下去除血沫。加入料酒，洗净的生姜捣碎后加入，加入适量的水。加入八角、桂皮、香叶，大火烧沸后转小火煮一个小时。将煮好的肉捞出，晾凉后切成薄片。

3、主料：切面300g、长豆角80g、西红柿100g、猪肉75g、豆干50g、鸡蛋1个 辅料：油30ml、盐5g、葱15g、姜5g、五香粉3g、酱油10ml、蚝油5ml、清水适量、水淀粉适量 豆干切成小粒。长豆角洗净切成小粒。西红柿洗净切块。

肉丸面的做法,肉丸面怎么做好吃,肉丸面的家常

1、牛肉必须除净筋膜，并用搅拌机绞三遍，因为这样才能使牛肉的肌肉组织受到更大破坏，从而扩大肌肉中蛋白质与水的接触面，增加持水量。

2、材料：面条200克、酥肉丸子5个、生菜适量、清汤（清水也可以）油、葱适量、香菜适量、香油少许、盐少许、鸡精少许。

3、步骤 准备好1袋快熟面，这是味道极好的港式面哈。锅里加水，煮沸，放入快熟面。加入肉丸子。煮沸。加入青菜，煮沸。加入调料包，拌匀。

4、肉丸汤面的做法 炒锅倒油，放入葱末。葱末炒香后加水。水沸后下入面条。下入炸好的肉丸同煮。面条煮熟后加少许青菜。倒入由盐、生抽、醋、芝麻油调成的碗汁。关火后搅拌均匀。

5、主料 土豆 2个 面条 5饼 辅料 油 适量 盐 适量 肉丸 适量 酱油 1茶匙 葱 适量 步骤 备好所用食材。锅里加油，将土豆去皮改刀下锅。炒至土豆出味，再将肉丸下锅，℡☎联系：煎炒一下后再加入清水。

6、原料：猪肉一斤（肥肉2两瘦肉8两），淀粉一两，鸡蛋两个， 葱姜酱油盐味精香油适量 。具体做法为：首先做丸子。

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