伊利老酸奶蛋糕的做法简单怎么样做蛋糕教程简单

今天阿莫来给大家分享一些关于伊利老酸奶蛋糕的做法简单怎么样做蛋糕教程简单 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、倒入低筋面粉，加无盐黄油、盐，搅拌均匀，揉成面团。擀成饼。放100克无盐黄油，包裹。擀成饼。对折擀成正方形。切去四边。放入烤盘，扎小孔。放入烤箱。对半切。

2、新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。

3、首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。

4、筛入低粉后，用手抽搅匀蛋黄糊，搅拌的时候不能用画圈的手法，用上下或者左右方向十字搅拌，这样面糊不容易起筋，做出来的蛋糕才会蓬松柔软。

酸奶蛋糕怎么做

1、玉米淀粉32克玉米油58克细砂糖95克鸡蛋5个醋3滴酸奶蛋糕的做法步骤1分离蛋白和蛋黄。步骤2蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3加入酸奶搅拌均匀。步骤4筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。

2、酸奶蛋糕准备食材：鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴做法：蛋清蛋黄分离，蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀，再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。

3、做法步骤：第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。

4、在碗底刷一层植物油。11/13将面糊倒入，蒸锅水烧开上汽以后，放进去蒸25分钟即可。12/13取出用小刀沿着碗壁划一圈，倒扣在碟子上脱模。13/13这酸奶蛋糕就做好啦。^_^味道卖相都很不错哦。

酸奶蛋糕的做法步骤图,老酸奶蛋糕怎么做好

1、蛋清蛋黄分离，蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀，再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。打发蛋清，蛋清盆中加入几滴柠檬汁，加入35g白糖打发至提起打蛋器出现小尖角状态。

2、步骤step16取出烤好的蛋糕，放在距离桌面上20CM左右向下摔几次。步骤step1717：冷却后脱模即可。酸奶蛋糕的成品图酸奶蛋糕的烹饪技巧技巧tips1：装蛋白的料理盆一定要干净，无水无油。

3、空气炸锅做酸奶蛋糕1空气炸锅版酸奶蛋糕的做法普通酸奶加白糖两小勺加入两个鸡蛋普通淀粉都可以，我用的玉米淀粉。玉米淀粉一勺搅拌均匀，淀粉一定要搅拌均匀，不然会有颗粒感。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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