1、土豆西葫芦片的做法 准备好原料:土豆洗净切片,西葫芦洗净切片,蒜拍扁切碎,香葱切葱花 开火,锅内倒入油,油热加入蒜碎及少许葱花炒香 下入土豆片,翻炒 加入蚝油、生抽、花椒粉,翻炒均匀。
准备好原料:土豆洗净去皮切片,西葫芦洗净切片,香葱切葱花,蒜瓣拍扁切碎。2 开火,锅内倒入油。油热加入蒜碎、少量的葱花,炒香。3 下入土豆片,翻炒。4 加入蚝油、生抽、花椒粉翻炒均匀。
步骤1:土豆洗净切片,西葫芦洗净切片,蒜拍扁切碎,香葱切葱花。步骤2:开火,锅内倒入油,油热加入蒜碎及少许葱花炒香。步骤3:下入土豆片,翻炒。步骤4:加入蚝油、生抽、花椒粉,翻炒均匀。
准备食材 炒西葫芦的主要食材是西葫芦和调味料。选择新鲜、嫩绿且不变形的西葫芦,将其洗净、切成小块或片,便于炒制。调味料可以根据自己的口味和偏好选择,常见的有盐、鸡精、生抽等。
将西葫芦洗净,去皮去籽,切成均匀的薄片;将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用;碾压蒜末、葱末备用。 热锅冷油,倒入肉类或虾仁或鸡蛋,煸炒至金黄色后捞出,备用。
1、胡萝卜切成丁状 西葫芦用丝瓜刨擦出长丝 将西葫芦丝装盘,撒上胡萝卜丁 碗中放入醋,味精,绵白糖,鲜酱油,麻油搅拌均匀,调成酱汁 倒入盘里即可,看成品图。
2、西葫芦刨去磕碰的地方,老一点的皮,然后切片切丝。红泡椒切丝,这个不辣,好看。
3、然后用勺子调匀。把西葫芦丝放入盘子里,可以摆成一圈很漂亮,放入切好的蒜末和辣椒。倒入之前调好的调料汁,这个料汁比单独放这些调料味道好一些。最后浇上一勺热的花椒油,用筷子调拌一下。
4、西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。
5、准备好所有食材。水中加1小勺盐,西葫芦洗净在盐水中浸泡10分钟,毕竟不去皮,用淡盐水去除不知道是否存在的农药残留。
6、炒西葫芦丝 原料:西葫芦300克,猪里脊肉150克,香菜15克,大葱15克,姜4片,花生油25克,酱油10克,盐2克,味精3克,米醋3克,水淀粉5克,花椒油5克。