大黄米的功效及做法(黄大米蒸肉丸子的做法大全)

大黄米的功效及做法

1、中医认为，大黄米还有益气补中的功效。大黄米补中益胃，适宜于体弱多病，久泄胃弱。大黄米味甘、性℡☎联系：寒，有滋阴，益肺，利大肠的功效，对面生疔疮、毒热、毒肿有一定的效果。

黄米粉蒸肉的做法,黄米粉蒸肉怎么做好吃,黄米

正确的 *** 是：将大米二斤，八角半粒一同下锅℡☎联系：火炒干水气，再加花椒三十余粒，翻炒几下起锅晾晾，然后用家用的打粉的机器磨成小颗粒的粉状就可以。粉磨好后放一边备用。

盖上保鲜膜，腌制10分钟。第三步炒米，将半碗大米和半碗小米放入无油的平底锅内炒制，注意要用小火慢炒，直到米香味出来，部分米粒焦黄为止。

做法：将猪肉洗净切成厚1公分以下片，放在盆中，用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。把大米洗净，沥干水分后，在炒锅中用小火炒成℡☎联系：黄色，取出晾凉后，擀成粗颗粒米粉。

米粉蒸肉〖原料〗五花肉、土豆、熟肉粉、鸡精、生姜。〖做法〗生姜洗净，碾碎、肉洗净，切成块状，将适量蒸肉粉倒入装肉的碗里，将切好的姜蒜也放入，再加入适量鸡精，放入适量的生抽，充分搅拌均匀。

大米团子的做法大全

将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。锡箔纸取20厘米四方大小，在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。放上奶酪后放小碗大小的饭团，包上锡箔纸。放入蒸锅中，以小火蒸15-20分钟即可。

食材：糯米粉300克，白砂糖10克，面包糠200克。准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。面粉和好后揉面搓成条，然后再分成一小块的，用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。

头天晚上先把大米洗净后，放在阴凉的地方晾干。但不要再干，以免在碎米的时候不方便。晾好的米第二天用擀面杖碎成米粉。如果自已有碎米机会更方便哦。

圆葱饭团的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 圆葱饭团的 *** 材料：主料：番茄(大)1个　圆葱(大)1个　火腿肉片（大）4片　米饭3杯　奶酪4枚　番茄酱3大勺　沙拉酱3大勺　黄油适量。

大米甜丸子怎么做

1、少量多次加入淀粉（没有淀粉用面粉代替也可以）边加入边搅拌，直至成为粘稠的干糊状 用手团成圆球状。

2、材料（3色团子各3个3人分）白玉粉或者糯米粉 80g 温水 70cc 糖 20g （配牛排一起吃的话，太甜不好吃。

3、剩米饭一碗放在一个大碗中，加入3大勺淀粉，2大勺清水搅拌均匀。这个淀粉多点少点都没关系，但水不能加多，要呈干爽的状态。然后放入保鲜袋中用擀面杖敲打一会，使米饭颗粒变得更细碎，更有粘性。

4、素炸大米丸子的做法 准备好食材，一碗米饭。少许面粉。准备好葱姜、食用油、十三香、盐、香油 葱姜切末，米饭里倒入切好的葱姜、十三香、盐、面粉、滴点香油。用手搅拌均匀，捏出丸子 锅里倒入油，烧热。

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