1、西葫芦洗净切片;炒锅放油,烧热后下入干辣椒和花椒煸一下,倒入西葫芦片,大火翻炒;西葫芦翻炒大约一分钟,下入陈醋和盐调味,翻炒均匀即可出锅。
1、取新鲜的西葫芦两个,用清水把西葫芦洗净,切去头尾,然后把西葫芦放在菜板上,用刀把西葫芦切片,切好待用。
2、之一步:把肉切成小块,然后把辣椒切成长条,把大蒜剁碎。第二步:锅里加油,炒肉片,肉片变色后加入酱油上色。第三步:加入蒜末炒香,在辣椒中加入适量盐炒匀。
3、瘦肉切片用盐、酱油稍℡☎联系:入味。辣椒切片,蒜子拍松。爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可。小诀窍 简单爆炒、迅速调味出锅就好了,这才是真诀窍。
4、瘦肉用生粉,料酒等腌一下,更入味,肉更滑嫩。用辣椒炒肉,更开胃下饭。
5、做法步骤:第1步、辣椒清洗干净。第2步、瘦肉切片,加入酱油盐淀粉拌匀腌制,加入适量油。第3步、锅中倒入油爆香瘦肉,盛出备用。第4步、锅中倒入油爆香蒜末加入辣椒翻炒。第5步、加入瘦肉翻炒均匀。
西葫芦鸡蛋煎饼稍大一点的宝宝,妈妈可以给宝宝做西葫芦鸡蛋煎饼。
将猪肉切片。西葫芦洗净切片。起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。盛起待用。锅加油再次加热,下西葫芦煸炒。待炒软后,加入炒好的肉片。沿锅边炝入一点清水,加适量的盐调味就行了。
西葫芦1个 番茄1个 鸡蛋两个 4人份 辅料 花生油80克 盐2克 生抽15克 料酒5克 步骤 先把西葫芦洗净,去头尾,切片。番茄冲洗干净,用开水浸泡3分钟,去蒂切小块。
猪肉炒西葫芦 猪肉炒西葫芦是一道由猪面肉、西葫芦、生抽等做成的美食。
1、西葫芦1只,鸡脯肉适量,胡萝卜适量,红椒适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,生抽适量,盐适量。将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。
2、豆芽炒肉丝:肉丝加盐生抽、蚝油、料酒、食用油、抓匀腌制10分钟,加蒜末、小米辣炒香,倒入绿豆芽,炒软后加韭菜,加一生抽,少许盐和鸡精,半勺老抽,一勺蚝油,翻炒均匀即可。
3、西葫芦鸡蛋汤首先准备一根西葫芦,一个鸡蛋,将西葫芦切成片,鸡蛋打散放入碗中。
4、准备好西葫芦和猪肉。将猪肉切片。西葫芦洗净一开四,然后切片。起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。炒好的肉片盛起待用。锅里加入适量的油加热,下西葫芦煸炒。
5、技巧 最简单的东西就是最美味的味道,鸡蛋的香味伴随着西葫芦的蘑菇。练习2:一道家常菜,食材简单,好吃即食。材料 1个西葫芦 三个鸡蛋 适当的盐 1个西红柿 2克油 西葫芦炒鸡蛋的做法 将西红柿切成丁备用。
西葫芦去籽切片,番茄切小块,夏茄切滚刀块。锅入油,依次放入茄子、西葫芦和番茄,加盐、十三香、糖和鸡精,茄子有点吃油,炒的过程中如果有些干加少许水,一点点就可以了。
起锅烧油,油热后放入五花肉片,小火慢慢煸炒,炒出油脂后放入葱姜,放入酱油,翻炒让肉入味,然后放入西葫芦,开大火炒至变软,放入生抽和蚝油提鲜,最后放入醋和食盐,醋和酱油的比例为1:1,翻炒均匀即可出锅。
西葫芦炒虾皮 食材:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许,生姜,大蒜,葱,鸡粉,剁辣椒各适量 做法:西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。
西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。葱切好,大蒜切末,辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。
准备好所有食材。把鸡腿洗干净,剔去骨头。把鸡腿肉切成小块,放入碗中,再加入料酒、盐、干淀粉拌匀,腌制约20分钟。把红辣椒、杭椒洗净切成小段备用,葱姜蒜切成末备用。
*** 步骤:0首先我们先把小米椒和朝天椒清洗干净,然后把它切成一小段一小段。再把姜,大蒜之类的切好放到一旁备用。
材料:鸡腿两只、青椒500克、干辣椒十个、花椒二十粒、姜一块、独蒜一块、葱两根。调料:豆瓣酱15克、老抽10ML、生抽10ML、料酒10ML,盐3克、糖3克、淀粉5克。鸡腿洗净,剔出骨头,肉切块。
倒入胡萝卜和青椒 加点生抽翻炒均匀 加盐调味 放入蒜沫 再次翻均匀就可以起锅了 辣炒鸡腿肉是一道由鸡腿肉、红椒、杭椒等食材制成的美食。辣炒鸡腿肉是一道非常受欢迎的鲁式小炒。