将糯米粉、普通面粉、糖和发酵粉混合在一起,加入适量的水,揉成面团。 将面团放在温暖的地方发酵,大约需要2小时。 发酵完成后,将面团排气,并分成小份。 将小份面团揉成馒头形状,放在蒸笼里。
1、再做成馒头形状,放到蒸笼上,上锅蒸,大概需要二十五分钟到二十八分钟。关火后,再闷三分钟到五分钟开蒸锅。馒头就成功了。
2、小一点的馒头蒸12分钟,大一点的馒头蒸15分钟左右是指水开之后的时间。
3、放半个小时,看到比原来大一倍时,凉锅上屉,起气开始蒸20分钟即可。
糯米粉、糖和清水混合,揉匀。把开水冲到澄粉上烫熟,加到糯米团里,再放入玉米油,一起揉成团。分成平均的小团,放到刷了油的盘子上。开水上锅蒸8分钟,呈半透明状即可。
糯米馒头的做法步骤:2 2锅里放油,放入猪肉煸炒。糯米馒头的做法步骤:3 3放入葱、姜翻炒。糯米馒头的做法步骤:4 4放入香菇、料酒、盐、白糖20克、酱油20毫升添加少许水煮开2分钟。
黑米直接煮熟吃,会很粗糙,可以做成松软筋道,香甜可口的小馒头更好吃。材料:黑米粉100克,面粉400克,酵母5克,白糖40克,盐1克。做法:1,取一只碗,加入酵母,温水,少许白糖拌均匀。
小馒头怎么吃 吃小馒头的时候 *** 还是非常多的,首先直接吃小馒头是不错的选择,油炸、烘烤之后的小馒头也是不错的选择,可以让小馒头的口感更别致,在吃小馒头的时候还可以占些炼乳吃,也是非常不错的小馒头吃法。
牛奶加水加热到40度,面粉里加发酵粉和面,做成发面团。白江米洗净放到电饭煲里闷熟,趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜,搅拌均匀做成馅。把发面团擀成小饼,把做好的馅包在里边,揉成馒头状。
糯米馒头的做法步骤:2 2锅里放油,放入猪肉煸炒。糯米馒头的做法步骤:3 3放入葱、姜翻炒。糯米馒头的做法步骤:4 4放入香菇、料酒、盐、白糖20克、酱油20毫升添加少许水煮开2分钟。
糯米馒头的做法 糯米粉、糖和清水混合,揉匀。把开水冲到澄粉上烫熟,加到糯米团里,再放入玉米油,一起揉成团。分成平均的小团,放到刷了油的盘子上。开水上锅蒸8分钟,呈半透明状即可。
紫水晶包子的做法:(1)制馅。撕下板油油性皮肤,撒上白砂糖120克,切割成方块丁(夏季腌3天冬季腌7天)。(2)制包皮过长。
(1)将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀;(2)倒入开水,边搅边倒,然后将面团和匀,水与面粉的比例为3:5—8,然后用普通方l-a-w操作,即可做出水晶饺子皮。
开始在案板上擀成薄皮儿;最后是搭建在竹篮上,放入烤箱蒸煮。
步骤 白豆沙里加抹茶粉拌匀,做出抹茶沙 水晶馒头的做法步骤2事先把抹茶沙,红豆沙揉成小圆,冷藏备用 把粉,糖,水放小锅,中大火加热并不停搅拌。
做法 中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。将水倒入作法1中并拌匀,揉约2分钟至均匀成团没有硬块。用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面团静置发酵约20分钟。
水晶馒头的做法 热油的同时,将馒头去掉外皮,切成小块,放在笊篱中过一下凉水,放置备用。开另外一个火灶,放一小碗凉水和白砂糖进行熬制。油热了之后将馒头块炸至金黄。
把需要的土豆都准备好,洗净之后去掉外皮。削好之后将它们都从中间切一刀。在锅中放入适量的冷水,把土豆隔水放上去蒸一会,直到用筷子去戳的时候很容易就能戳进去就可以了。蒸好之后先放在盆里晾一会。
水馒头”是一种日式清凉糕点,和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润,口感幼滑,数清夏季凉点中佳品。
材料 2-3人份:主料:馒头1个半,木瓜1/4个,水晶梨1个,火龙果半个,鲜活虾6只 配料:葵花子油,酸奶1杯,鸭蛋2个 做法 小馒头切成小方丁。鸭蛋打散,加些清水,混合变稀。