1、将南瓜面团和白面团的材料分别混合,揉成面团发酵待用;面团发酵成2倍大,然后揉匀,擀成片,叠放,然后切成条,扭在一起;然后卷成团,放入蒸锅中,开火上汽后中火再蒸20分钟,关火焖几分钟即可。
1、将南瓜面团和白面团的材料分别混合,揉成面团发酵待用;面团发酵成2倍大,然后揉匀,擀成片,叠放,然后切成条,扭在一起;然后卷成团,放入蒸锅中,开火上汽后中火再蒸20分钟,关火焖几分钟即可。
2、花卷馒头做法如下: 准备面粉、酵母、温水、椒盐、色拉油等食材。 将温水融化酵母,倒入面粉中,和成面团发酵至5-2倍大小。
3、面粉500g。南瓜煮熟晾凉。将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起。搅拌均匀,揉成面团后盖上湿布静置至发酵。将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂。擀成薄圆片,如图样重叠。
4、关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头。做法四 材料 低筋面粉500克,速溶干酵母5克,无铝泡打粉10克,糖50克,水250毫升,奶粉10克。做法 低粉先与泡打粉混和,然后加进其他材料和成面团(不用揉得太久)。
5、做苜蓿花卷:取刚才切好的小剂子,用手将小剂子捏薄,对折,往两边拉长,在左大拇指上缠一圈,用大拇指压一下。1做好的花卷。姜黄花卷做法同上。花卷的做法很多,今天我只做了这一种哦。
6、葱叶切成葱花备用,里面可以加一点小苏打,出锅之后葱的颜色保持翠绿。160g温水里面加入5g白糖和3g酵母,搅拌均匀,静置5分钟再和面。300g面粉里面加入事先和好的酵母水,搅拌成面絮。
1、将南瓜面团和白面团的材料分别混合,揉成面团发酵待用;面团发酵成2倍大,然后揉匀,擀成片,叠放,然后切成条,扭在一起;然后卷成团,放入蒸锅中,开火上汽后中火再蒸20分钟,关火焖几分钟即可。
2、传统花卷馒头 传统花卷馒头是中华美食之一,它的特点是体形稍℡☎联系:扁平,中间有个小小的缺口,通常是先做一个花卷,再在花卷基础上做成的。
3、南瓜去皮洗干净切片放蒸锅里隔水蒸熟。蒸熟后的南瓜倒去水分,趁热加上白糖用勺子压成南瓜泥。把压好的南瓜泥倒入一个大点的盆子里,加上面粉,再加入化开了的酵母。揉成光滑的面团。
先用40度左右的水把酵母化开。面粉倒入盆子里,加入酵母水。先用筷子搅拌 再用手合成光滑的面团。盖上湿布进行发酵 面团发到2倍以上大,扒开有蜂窝眼儿,面就发好了。
*** 步骤 将洛神花蜜饯切碎,中粉过筛混合;加入水,糖和盐搅拌均匀,加入酵母粉发酵;揉成面团发酵至2倍大后分成小剂,卷成团,发酵20分钟;然后放入蒸锅中,沸腾后再蒸15分钟即可。
葱叶切成葱花备用,里面可以加一点小苏打,出锅之后葱的颜色保持翠绿。160g温水里面加入5g白糖和3g酵母,搅拌均匀,静置5分钟再和面。300g面粉里面加入事先和好的酵母水,搅拌成面絮。
花卷馒头的做法如下:食材:温水255克、酵母5克、白糖5克、普通面粉500克、喊搏仔食用油适量、葱花适量、食用盐适量。碗里准备255克温水、5克酵母和5克白糖,搅匀化开备用。
包住馅,成为花型,花型的 *** *** 可以上网查一下教程做法; 馒头蒸制,将做好的美食花卷馒头放入锅子里面,加蒸水,蒸大约需要20分钟左右。
花卷馒头的做法如下:主料;高筋面粉400克、白糖10克、酵母3克。辅料;温水210克。发好面揉搓排气分成6个小剂,醒10分钟。拿一个剂擀成圆片,切2刀分4片抹上油。4片叠加中间压一下。三角往前叠压。
取一份面团,将其涂上少量油,用擀面杖将其擀成一张薄饼,然后双手拉着薄饼两端并行移动,逐渐形成花卷状; 在锅中加入清水,大火烧开后,将花卷馒头放入锅中蒸10分钟,便可食用。
整好型的花卷馒头继续静置松弛约15分钟左右。把花卷馒头放入水已煮沸的蒸锅中,中火蒸12分钟左右(在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住)关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
,把花卷放在蒸笼上,二次醒发20分钟,开火蒸制,等水开后再蒸15分钟,焖一会儿出锅。
,全都整理好之后放在蒸笼上二次醒发20分钟的时间,然后开火,水开蒸20分钟,关火焖5分钟出锅。红豆花卷就做好了,这个做法也是比较简单的,如果不喜欢吃红豆的话,大家也可以换成红枣,符合自己口味的食材就可以。
一,葱香生煎花卷。葱香生煎花卷,顾名思义,就是在锅中煎制出来的,这一种花卷儿的一大特点就是底部超级酥脆,内里柔软多层,再加上葱花的香气,特别好吃。做法。
大火烧至锅内水沸腾后,再蒸10分钟关火,虚蒸3分钟,打开锅盖将花卷拣出即可。因为剩下几个花卷胚,于是选用煎的 *** ,在锅内放少许油,锅热下入生胚。底部定型后,加入适量的水,水以漫到花卷胚一半为宜。
菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
花卷馒头做法如下: 准备面粉、酵母、温水、椒盐、色拉油等食材。 将温水融化酵母,倒入面粉中,和成面团发酵至5-2倍大小。