地三鲜的关键是炸的 *** 和料汁的配法,这两个完成,就是一个很简单美味的菜。土豆一个,切块。茄子切块(比土豆块大一点),辣椒切块(和茄子差不多大)。
地三鲜可以说是东北家常菜的代表,其原材料普通得不能再普通——新鲜的土豆茄子和青椒,成品鲜香软嫩,适于下饭。土豆切厚片,茄子,青椒切块。锅内放色拉油750-1000克烧热下土豆炸至金黄捞出;下青椒略炸捞出。
地三鲜的正确做法如下:用料:土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。准备食材,两个小号土豆(买的土豆太小了,个头大一点的一个就可以了)。
地三鲜怎么做?茄子土豆切块,青椒切小块,葱姜蒜切末,茄子中加入两勺淀粉,搅拌均匀,锅中加入油把土豆茄子炸好,然后超出倒入料汁搅拌。
1、个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么?综艺橙橙橙 2023-06-07 · 超过187用户关注了TA 关注 展开全部 京酱肉丝,地三鲜 做法: 京酱肉丝 主要食材:猪里脊肉,豆皮,黄瓜,胡萝卜,葱。
2、地三鲜的家常做法?地三鲜的关键是炸的 *** 和料汁的配法,这两个完成,就是一个很简单美味的菜。土豆一个,切块。茄子切块(比土豆块大一点),辣椒切块(和茄子差不多大)。
3、“它”就是土豆了,茄子和土豆可以说是天生一对,土豆的营养价值也不比茄子差,和茄子土豆搭配的还有就是青椒了,这三种蔬菜合在一起就是地地道道的家常菜——地三鲜。
4、地三鲜的家常做法:材料:主料:土豆1个,茄子2个,青椒1个。调料:烹调油,酱油,糖,盐,葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量。
5、地三鲜 原料:茄子、土豆、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、米醋、白糖、盐、淀粉。
6、编辑本段做法六 原料:地三鲜 [1]土豆一个,青椒一个,茄子一根,生抽一勺,盐少许,糖少许,水淀粉适量 做法:土豆、茄子去皮切滚刀块,青椒切滚刀块。
地三鲜 【所需食材】土豆一个、青红椒各一个、茄子一个、大蒜几粒、大葱一段、白醋2克、玉米淀粉5克、食用油适量、蚝油2克、食盐2克、鸡粉1克、白糖3克、生抽3克、老抽2克、水淀粉少许。
京酱肉丝,地三鲜 做法: 京酱肉丝 主要食材:猪里脊肉,豆皮,黄瓜,胡萝卜,葱。 腌制肉丝:白胡椒粉,淀粉,黄酒,盐,蛋清。 酱汁用:黄酒/料酒,甜面酱,白糖,生抽,老抽,水。 炒制和勾芡:葱末,姜末,淀粉,水。
地三鲜的家常做法?地三鲜的关键是炸的 *** 和料汁的配法,这两个完成,就是一个很简单美味的菜。土豆一个,切块。茄子切块(比土豆块大一点),辣椒切块(和茄子差不多大)。
地三鲜 材料:茄子、土豆、青椒酱汁:2勺生抽、2勺醋、1勺老抽、1勺蚝油、1勺代糖、1勺盐、2勺淀粉、半碗水做法:茄子裹淀粉下锅煎熟捞出;土豆切块下锅煎熟捞出;蒜末、青椒爆香倒入酱汁;倒入茄子、土豆,收汁。
做法: 调酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一小勺白糖、一勺淀粉、一勺蒜末、半碗清水搅匀备用。
地三鲜的做法准备食材:土豆、茄子、青椒,蚝油、生抽、盐、糖、食用油、鸡精、淀粉,葱姜蒜末。土豆洗净去皮,切滚刀块,浸泡在水中。茄子洗净,切成滚刀块,浸泡在盐水中。青椒洗净,掰成块状。