1、主料青萝卜1个淡干虾皮50克中筋面粉适量盐适量花生油600克鸡精2克鸡蛋1枚 辅料花椒粉5克小香葱1颗姜片3片 香炸萝卜素丸子的做法 把萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝。 擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会。
1、蒸鱼片:选用新鲜的鱼肉,加入葱姜蒜白,淋上少许生抽和香油,蒸制即可。 蒸蛋羹:将鸡蛋打散后加入清水或香奶油,混合均匀后蒸制成羹状。
2、蒸蛋、粉蒸排骨、梅菜扣肉、蒸南瓜、清蒸鱼等需要蒸着吃。蒸蛋的做法:把鸡蛋打入碗里,加入盐、料酒、鸡精增加鲜味。用筷子把鸡蛋打散后搅拌均匀,加入鸡蛋液1倍量的温水,继续搅拌均匀。
3、蒸锅水开后,放入牛肉大火清蒸10~13分钟,蒸好后撒上葱花,即可出锅。
青萝卜洗净备用。切成细丝。放入适量盐,花椒粉等搅拌均匀腌渍一会。倒入适量面粉,搅成糊状。用手捏成球状,放入蒸锅中。蒸10-15分钟就可以了。
将胡萝卜碎腌制出来的水分倒掉,加入两大勺面粉。将肉泥倒入胡萝卜种,加入粉条拌匀,面粉的量不要加太多,能团成丸子的形状就可以了。将胡萝卜肉泥做成小丸子,放在刷了油的盘子里。
做法 白萝卜洗净,刨成丝,加适量盐腌制10分钟,用手把水分挤干。 加薯粉,白萝卜和薯粉量1:搅拌均匀 取一勺子白萝卜加入2颗花生米,搓成丸子形状。 上锅蒸15分钟。
猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。用手将肉末团成丸子备用。将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。蒸锅内水烧开,放入丸子。
正宗清蒸萝卜丸子的做法如下:用料:青萝卜适量、胡罗卜适量、土豆适量、土豆淀粉适量、蒜末,花椒,大料,盐,鸡精,蚝油,麻油,芝麻,食用油,酱油,适量。步骤:将萝卜土豆洗净削皮,然后擦成丝。
将搅拌好的萝卜丝肉馅,按照一个方向顺序搅拌均匀。手里沾些清水,把搅拌好的萝卜肉馅面糊揉成圆形丸子。将丸子放在蒸盘中顺序排好,然后浇上少许生抽,撒葱花,蒸15分钟左右即可出锅。
白萝卜洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入盐,用筷子搅拌均匀,静置片刻。待萝卜丝变软,出水后,挤出水分,然后放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱,用筷子搅拌均匀。放入面粉,继续搅拌均匀。锅中放入适量油。
萝卜素丸子的做法轨范 旱萝卜就是它,没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。 用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。 香葱切碎备用。 打入一颗鸡蛋 参加适量盐,香葱。
准备旱萝卜和香菜。旱萝卜去叶清洗干净,擦丝,锅中加水烧开,将萝卜丝焯烫一下。(不用等水再次开就关火捞出)将焯水后的萝卜丝放通风的地方用筷子抖去热气,然后攥干水分。大葱、姜、香菜分别切碎。
旱萝卜丸子步骤:主料:鸡蛋2个。辅料:食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量、姜粉适量、绿豆面适量。主要食材旱萝卜。将旱萝卜擦成丝放些盐腌制一会。
用料 旱萝卜 半个 面粉 适量 香菜 数根 酱豆腐 2块 鸡蛋 1个 姜末 克 五香粉 适量 旱萝卜素丸子的做法 旱萝卜,各地叫法不一样。做前没拍,上个 *** 找的图。自己辨认看,自己当地都叫什么吧。
白萝卜半个、炼乳两大匙、火腿一小块、香油一匙、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。
新鲜青萝卜洗净,用擦子将萝卜擦成丝,擦好丝的萝卜用刀剁一剁,不需要太碎。葱切成末。萝卜丁和葱末放入盆子里,加入一勺盐拌匀腌约10分钟左右,会腌出很多水分(下图3),用手挤去萝卜多余的水。
做法: 青萝卜去皮,用擦子擦成细丝,撒上适量盐,搅拌均匀,放置10分钟。 将萝卜挤干水分,放入大碗中,加入鸡蛋、面粉、胡椒粉。 热锅凉油,将萝卜丸子用手挤出圆形,放入油锅中,中小火炸至金黄色。
油炸萝卜丸子 用料 萝卜1个;葱3根 做法 红萝卜一个洗净 萝卜擦成丝。葱切碎。萝卜丝放葱花、十三香、盐搅匀。放面粉搅均匀。油热炸熟即可。捞出控油、装盘。外酥里嫩、带有萝卜香味儿。
萝卜丸子怎么炸好吃又简单首先青萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。 加入食盐,胡椒粉,植物油,搅拌均匀。放入适量的淀粉抓拌至馅料成团,淋入半勺植物油拌匀。
萝卜丸子 所需食材:青萝卜一个,胡萝卜半根,鸡蛋两颗,淀粉两勺,面粉两勺 *** 步骤:青萝卜洗净擦成丝,不用去皮的,萝卜皮中的营养很高的,再擦点胡萝卜丝,半根就可以,这样颜色会更好看。
1、青萝卜洗净备用。切成细丝。放入适量盐,花椒粉等搅拌均匀腌渍一会。倒入适量面粉,搅成糊状。用手捏成球状,放入蒸锅中。蒸10-15分钟就可以了。
2、取一勺子白萝卜加入2颗花生米,搓成丸子形状。 上锅蒸15分钟。肉糜200克 白萝卜100克葱50克料酒适量老抽适量蚝油适量盐适量做法 把白萝卜制成碎末,并把水挤压出来,备用。
3、步骤:将萝卜土豆洗净削皮,然后擦成丝。锅烧开水,将萝卜丝,土豆丝分别倒入,焯水,然后头凉,控干水分,拦几刀。放盆里拌均,然后加土豆淀粉,搅拌均匀。能用手攥成团即可。
4、猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。用手将肉末团成丸子备用。将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。蒸锅内水烧开,放入丸子。