上火做什么好吃家常菜图片我最近总是很上火,有没有什么吃了降火的家常菜
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1、冬瓜——清热解暑冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，可达到消肿而不伤正气的作用。黄瓜——利水消肿黄瓜，清脆爽口、开胃，又有清热解毒、利水消肿的作用。
2、，凉拌金针菇原料：金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许做法：金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝，放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。
3、之一道：南瓜绿豆汤菜系及功效：家常菜谱美味粥汤清热去火食谱工艺：煮主料：老南瓜一斤，绿豆二两调料：盐适量。
绿豆古称食中要物、济世良谷。含蛋白质、淀粉、维生素、矿物质颇丰，有退暑火、解百毒诸功。夏日常吃绿豆汤，可防治伤暑、目赤、痱、疖等疾。西瓜古誉天然白虎汤，清胃火、涤暑热有神效。
三味黄瓜将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。
夏季吃了油腻的食物，有点上火的可以适当的吃点凉拌苦菊，帮助去火，还能帮助润肠通便，身体有炎症的可以多吃点，非常适合夏天吃的一道菜，大家赶紧收藏一下。
黑木耳拌黄瓜黑木耳是很好的养生食材，黑木耳不但能食用还能药用，黑木耳的蛋白质含量堪比动物食品，有“素中之荤”的美誉，滋补、润燥、养血等都不在话下，多吃黑木耳好处多多。
夏季菜谱家常菜——蒜泥茄子材料：茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、鸡精、盐适量做法：茄子洗净(可不去皮)，切成约5cm粗的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。
瘦肉橄榄汤是广东潮州人们的一道家常汤品，以青橄榄和猪排骨为主料，放入砂锅，或者炖盅炖煮而成，其味香甜回甘，天热出汗多，喝上一碗，补水又清热。【食材】：排骨500克、青橄榄200克、陈皮1块。
夏季美食做法大全菜谱如下：糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。
夏季是吃清淡饮食的好时节，下面给您推荐几道清淡可口的家常素菜：凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，拍散蒜末和辣椒粉，加入适量的盐、醋、糖、鸡精和香油，拌匀即可。番茄鸡蛋汤：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。
苦菊：具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。原料：苦菊两颗，熟芝麻50克，大蒜瓣3个。配料：盐，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。
海带排骨汤将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
这两道菜都是普通的家常菜，除了这两道菜之外，想要防止秋冬上火，还可以多吃一些冬笋、冬菇，不过这两种食材比较适合煲汤，冬日下火也不一定要吃炒菜，还有一些凉菜也可以用来冬日下火，比如凉拌黄瓜、凉拌番茄。
冬天空气枯燥，北风对人的肌肤危害很大，白菜中富含丰厚的维生素c、e，冬季养生多吃白菜，能够起到极好的护肤和养颜结果。白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的效果。关于上火的人，多吃大白菜有清火效果。
1、辣白菜炒年糕原材料：韩国泡菜、辣椒酱、糖、盐、冷水、火锅年糕、水淀粉做法：将掰好一点的绿豆糕放进锅中，放水，超出绿豆糕一个指结相对高度，逐渐煮。
2、绿豆汤：绿豆具有清热解暑的功效，可以煮成绿豆汤来消暑解渴。凉拌蔬菜：例如凉拌黄瓜、凉拌豆芽、凉拌海带丝等。这些菜品口感清爽，能有效降低体内的热气。
3、搅拌均匀，腌制15分钟。第三步，腌制过后，把山药放烤网上，然后炸烤箱设定180度，预热5分钟，然后再放进去炸。第四步，开启空气炸功能，180度炸15分钟就可以了，炸好后外焦里糯，才好吃。
4、第二种 *** 是什么，准备一个电饼铛刷过少许植物油，把南瓜饼一个一个地摆入电饼铛中，开文火慢煎，小火煎底端略℡☎联系：定形，再翻面煎另一面，煎熟煎至两面金黄就好啦。
5、今天要强烈推荐的食材是檽米，檽米能制成各种各样食材，作法都是挺多的，不一样作法也有不同的口味，例如制成糯米丸子就越来越受欢迎。
6、再撒上一些炒熟的糯米粉在红薯糕上面，用擀面杖擀成薄片，然后从一边把它卷起来，稍℡☎联系：压紧一些，这样后面会更有型。把卷好的红薯卷切成小块小块的，装盘摆放好，就可以开吃了，香甜软糯，非常好吃。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
