木耳炒肉片 食材:黑木耳、猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、油、生抽、盐 木耳炒肉片的做法:猪肉洗净切成片,放入少许淀粉和生抽腌制一会,黑木耳提前发泡好撕成小块,葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。
1、地三鲜 材料:茄子、土豆、青椒酱汁:2勺生抽、2勺醋、1勺老抽、1勺蚝油、1勺代糖、1勺盐、2勺淀粉、半碗水做法:茄子裹淀粉下锅煎熟捞出;土豆切块下锅煎熟捞出;蒜末、青椒爆香倒入酱汁;倒入茄子、土豆,收汁。
2、首先我们准备一个土豆,一个茄子和一根辣椒。
3、地三鲜的做法很简单,做出来的味道很好,下面小编就介绍几种常见的地三鲜做法给大家吧。
4、地三鲜的做法倒也没有啥难度,就是稍℡☎联系:有点儿费工夫,最主要的是比较费油,做地三鲜要宽油。请点击输入图片描述 地三鲜的做法主料:茄子、土豆、青椒。辅料:酱油、蚝油、水淀粉、盐、鸡精、葱蒜末、老抽、白糖。
1、【西红柿豆腐烩虾仁】番茄豆腐红白相间,漂亮又开胃,加上几个虾仁后,就变得鲜香无比了。
2、三,【京酱肉丝】京酱肉丝是一道地方名菜,口味咸甜适中,酱香浓郁,下酒下饭都不错,今天就给大家分享这道菜的做法,详细讲解肉丝腌制和滑油的技巧。
3、以下是一些看起来奇怪但实际上很好吃的快手菜:烤茄子配蒜蓉酱:将茄子切成小块,用盐和橄榄油腌制一段时间后,放入烤箱烤至金黄色。之后加入切碎的大蒜、青葱和泰式蒜蓉酱一起烤制。口感甜中带酸,非常开胃。
4、一:虎皮青椒 材料:9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤:1:将青椒洗干净,蒜剥好。2:青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3:调制酱汁,将酱油、醋、白糖放到一个碗里。
5、做这道菜的时候建议选用鸡腿肉,不要用鸡胸肉,这样鸡肉会更嫩滑,咸香入味,非常下饭。它的做法也很简单,喜欢的小伙伴们可以试试哦。更好现吃现做,吃多少做多少,剩了再热味道也会大打折扣哦。
1、山药除皮,木耳泡发 山药切片,放入开水里汆一下 锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香 放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀 起锅装盘,即可。
2、红尖椒切斜段。青椒去籽,去筋后切小片。山药切菱形片。把山药片下开水锅焯水后,捞出备用。锅里坐油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。倒入青椒片、木耳翻炒。倒入山药片,烹入白醋。
3、生粉 少许 蒜末 少许 食用油 适量 白醋 少许 *** /步骤 黑木耳提前用凉水浸泡2小时,把木耳完全泡发后摘洗干净备用。
将调好的料汁倒入锅中,等水烧开之后再倒入土豆和茄子。大火翻炒不用盖锅盖,加入少许的盐调味。这样一道香喷喷的地三鲜就做好了,它可是人们拿肉都不愿意换的一道美食。
锅内留底油,放入蒜末和大葱炒香,将准备好的酱汁倒入锅中,烧开后加入茄子、土豆和青椒,加入盐和糯米粉拌匀淀粉和水, 最后翻炒均匀。地三鲜是朋友们非常喜欢的一道素菜。
做法:将茄子去皮,切滚刀块,土豆也是去皮切块。放入盆中,撒淀粉,均匀地裹上。放入锅中,炸至外皮酥脆捞出。青椒去蒂去籽,切块。锅中放油,放入全部食材和碗汁,翻炒匀即可出锅。
地三鲜的做法很简单,即将土豆、茄子和辣椒切块后,放入热油中炸成金黄色,再一同炒制调味而成,成菜鲜香软嫩,甘腴味美,适于下饭。
大家都知道,东北人很会做素菜,最常做的就是茄子、豆角之类的。东北人做茄子有一种做法,叫做肉段烧茄子。这种做法不仅提升了茄子的香味,还降低的猪肉的肥腻,是一道非常好吃的家常菜。