今天阿莫来给大家分享一些关于蒲瓜炒肉丸子的做法蒲瓜炒肉的家常做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、第三步:把大蒜去皮切成末,再把肉也切成条。要让肉吃起来更软嫩,加点淀粉和盐抓一下。第四步:起锅烧热后倒入适量的油,烧至七成热下蒜末和肉条,翻炒均匀变色,马上放入蒲瓜条。
2、肉末烧蒲瓜的做法步骤5蒲瓜变软后加入肉末,如果锅里太干可喷少许水。肉末烧蒲瓜的做法步骤6把瓜炒至透明色,加入鱼露调味。肉末烧蒲瓜的做法步骤7加1小勺味精调味。肉末烧蒲瓜的做法步骤8盛出即可。
3、蒲瓜炒猪肝原料:蒲瓜一根,约500克,猪肝一盒约350克。红辣椒一个,蒜三瓣,盐一勺,鸡精一勺。料酒两勺,油三勺,玉米粉一勺,胡椒粉少许,水500升。做法:将蒲瓜刨去皮,切片。
准备材料:瓠子削皮洗净切片,西红柿切滚刀块,草鸡蛋打入碗里,干炸的丸子准备好。锅中倒油,中火炒散鸡蛋,注意鸡蛋不要炒老了,炒成这种亮黄色,嫩嫩的,要掌握火候哦。盛出备用。热锅凉油,下入葱末煸香。
蒲瓜煎蛋。材料:蒲瓜半个,鸡蛋3个,虾皮适量。蒲瓜洗净切丝,用盐腌制一会去掉水分。虾皮用凉水泡泡,洗净捞起沥干水分。鸡蛋打散搅拌均匀。把虾皮加入鸡蛋液里拌均匀,再把蒲瓜加进鸡蛋液里加几滴植物油拌均匀。
蒲瓜的好吃做法如下:材料准备:蒲瓜、蒜、姜、盐、鸡粉、油、锅、铲子、盘子。蒲瓜洗净削皮切片。姜切片,蒜剁末。热油锅,把姜蒜爆香。放入蒲瓜炒。放少许水炒至软身。放盐和鸡粉炒匀。
瓠瓜炒肉的做法:将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块。红辣椒、青椒均洗净切成块。将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香。下五花肉煸出油变白。
备料。将少许淀粉、盐和适量料酒拌入肉丝腌制二十分钟。洋葱切片。瓠子去皮切半月片。热锅凉油,待油烧五成热时将肉丝倒入锅中并用筷子迅速划散。待肉丝稍稍变色时将洋葱下入炒匀并添入适量清水翻匀。
红辣椒、青椒均洗净切成块。将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块,五花肉切丁。将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香;下五花肉煸至出油变白。烹入生抽、蚝油、料酒。加入瓠瓜,煸炒至断生。
准备好适量的五花肉,切片或块状。将瓠子去皮,切成小块备用。将肥肉的先放入锅炸出油,再将瘦点的放入一起炒,放点料酒,姜,炒到有香味再放点酱油然后放水,盖上锅盖烧2。
葫子瓜做炒葫芦瓜好吃。材料/工具:葫芦瓜、瘦肉、葱、生姜、大蒜、油、酱油、盐、料酒。葫芦瓜洗净切片,瘦肉切片剁成肉末,葱姜蒜切末。葫子瓜炒锅烧热倒油,爆香葱姜蒜,放入肉末翻炒。
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