1、不可以。蒸盘没有孔,就不能用来蒸包子,只能用于蒸米饭等蒸包子馒头会让包子馒头底部全是水。
可以。不过下层层高矮,可以做成薄一点的面鱼,元宝等形状,上层做馒头。
蒸箱有孔的放上面,防止蒸汽。首先不同的食物在蒸制过程中需要不同的容器,如蒸馒头类的食物建议使用有孔蒸盘,然后将无孔蒸盘放在下方,防止食物中的水滴落在发热盘里。
没有蒸锅可以按如下 *** 蒸包子:准备筷子六七根和一个炒菜锅子。锅里两个筷子,锅里放水,水的深度更好不要超过筷子,否则筷子会打滑或者飘起来。注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。
不可以,会影响馒头变大。用冷水蒸馒头的时候,要先等酵母粉二次醒发,然后盖上锅盖蒸20分钟;等二次酵母粉醒发好了,用大火烧开,蒸20分钟就可以熟。
不同的食物在蒸制过程中需要不同的容器,如蒸馒头类的食物建议使用有孔蒸盘,然后将无孔蒸盘放在下方,防止食物中的水滴落在发热盘里。
集成灶两个盘子都能蒸馒头。根据查询相关资料显示:集成灶当然可以蒸馒头的,只是需要配置蒸功能的,如蒸箱款、蒸烤一体款、蒸烤消款、独立蒸烤款都行,别是消毒柜款的。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
1、没孔的盘子能蒸馒头吗 不可以。没有孔的盘子是蒸不出馒头的,虽然蒸出来可以熟,并且可以食用,但是其无论是口感、味道,还是其外观都是非常差的,食用价值很低,所以一般是不建议用没孔盘子蒸馒头的。
2、蒸馒头锅盖要不要有孔 一般建议使用有孔的。
3、北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后 ,再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。
1、电饭锅不行,气量不大,第二是冷却水易掉到包子上,可以用铁锅来蒸,先将水烧开,在放入蒸盘,且要保证离沸水面最少有三四厘米,不行的话在底下垫些竹竹片或其它如放几个小碗之类的垫低,哈哈。
2、可以的。可以直接在锅里放一个碗进去,并且在碗的周围加上水,水的高度更好不要超过碗,并且放几根筷子架在碗上,就可以把想要蒸的东西放在碗上面蒸了。
3、没有蒸架需要蒸东西,可以直接放一个碗进锅里,然后再放多点水(水不要没过碗),最后再把需要蒸的东西放入碗中即可进行蒸制,或者是将几双筷子架在锅上,然后把想要蒸的东西放于筷子上,并加入适量的水进行蒸制。
4、蒸熟之后不要着急捡馒头,等几分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头的口感不好。 大致就是这样的。
5、在炒锅里加入一丢丢水,中间,嗯,就是比较吐出来的那部分放上馒头,开小火慢慢,盖上锅盖焖,把水烧干后,馒头基本上也差不多热啦,如果没热透的话,可以加水继续焖,热出来的馒头和蒸出来的一样软和哦。
6、全部做成圆形,每个坯子沾点水,再沾上底粉后,放一半在高压锅中放酵,另一半放在其他地方也开始发酵 发酵好后,在高压锅中倒入少许的油,馒头上面不用倒 盖好盖和压阀,小火8分钟。关火后,过一会儿取出。
1、可以呀,我的蒸锅就是无孔的,不影响蒸包子。
2、可以蒸包子的,只要下面有水水,然后烧水以后有热气上去就可以蒸包子了,怎样的形式都是无所谓的。
3、可以的。有些锅本来就没有孔的。或许他的孔在其他隐秘的地方。
1、更好放一个托盘,比较干净一点。不过要是你自己一个人用的话。就没有什么关系了。要是多个人用的话,你不放一个托盘。给别人的感觉就会有一些不干净。
2、蒸包子通常是上面先熟。当包子放入蒸笼中,热量主要来自于蒸锅底部的水蒸气。这些水蒸气上升并接触到蒸笼的底部,然后开始向上渗透到包子中。由于热空气是上升的,它会在蒸笼的上部聚集,这使得蒸笼的上部温度略高于下部。
3、第二步、放一层玉米叶。包子如果直接放在蒸笼上面,很容易沾笼屉,拿的时候包子破皮。我们可以在笼屉上面垫一层玉米叶子,或者盖一块蒸笼纱布也行,这样就不会粘笼屉了,这一步千万别忘了了哦。第三步、冷水开始蒸。