卤素三鲜的家常做法大全怎么做好吃视频(素三鲜地锅的做法大全窍门)

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三鲜汤。食材只要三种，蚕豆、小野笋和金字火腿，特别是火腿很重要，只要一点点，整道汤的口味都非常丰富。剥出豆粒，顺着豆粒的小开口剥去外皮。小野笋剥去外皮，切成小段。金字火腿切片，生姜切丝，葱白切末。

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香菇提前用温水泡发后洗净切丝备用。鹌鹑蛋煮熟剥壳，豆腐切块，火腿肠切片备用。汤锅放一碗清水，放入姜末，鹌鹑蛋，豆腐，香菇和泡香菇的水，烧开后再煮5分钟左右。

准备原料，西红柿一个，鸡蛋两个，小白菜三颗。小白菜洗好，鸡蛋打散调味，西红柿切片。起油锅，炒鸡蛋。炒出香味放西红柿。一起翻炒，待两者味道完全融入。注入清水适量。放盐调味。

娃娃菜洗净，先对半切开。然后在切成6瓣。素肉用水浸泡15分钟，然后反复冲洗2遍，攥干水分备用。玉米切成厚片。咸鸭蛋去皮切碎。姜去皮切末备用。热锅冷油，下入姜末炒香。

皮薄馅大素三鲜锅做法推荐

准备材料：面粉（250g）韭菜 （200g）海米 （100g）盐 （适量）味精 （适量）鸡蛋 （3个）胡椒粉 （1勺）油 （适量）。取一容器倒入面粉、一个鸡蛋，用适量水和成面团，按照正常饺子的软硬程度即可。

素三鲜饺子是用鸡蛋、芹菜、木耳做的饺子，薄皮大馅，咸鲜口味。先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。木耳浸泡，洗净剁碎。

准备400克普通面粉，加入3克食盐，夏天用凉水和面，边倒边搅拌，一直搅成面絮的样子，下手揉成面团，能达到面光、盆光、手光的状态即可，盖上锅盖，放在一边休息一会儿。

素三鲜饺子馅的做法如下：步骤一：热锅凉油，放入40克油，8个鸡蛋用筷子炒碎晾凉。步骤二：豆角焯水半分钟，捞出过凉切成小丁。胡萝卜切丁放料理机打碎。泡发的木耳放料理机打碎。

饺子，皮薄馅大才好吃，一顿要包80个左右，一家四口的饭量刚刚好。简单的调料，新鲜的食材，这就是素三鲜饺子，不骗你，真的很好吃，连小朋友也能吃十来个，这个素饺子的鲜美是猪肉无法比拟的，可以轻松上手。

素三鲜饺子馅的做法如下：材料准备：中筋面粉一份、胡萝卜一根、鸡蛋三个、水发黑木耳一份、面粉用室温凉水一杯、小葱一把、植物油一勺、鸡鲜调味料500g、盐500g等。

素三鲜的做法

白菜馅三鲜素饺子的做法步骤 面粉加入冷水和成软面图团静置备用。准备好馅料食材。香菇浸泡。海米加料酒清水浸泡。粉条也用清水浸泡。鸡蛋打散炒熟备用。大白菜开水焯烫沥干水分。

.把发好的面分成等大的剂子，擀成中间厚边儿上薄的包子皮，包入馅料，捏拢包子褶 1包好的包子盖湿布再次发酵15分钟。蒸锅里放凉水，把包子码入笼屉，盖好盖，开大火。等有热气冒出时，开始计时。

【做法步骤】首先准备一小把干木耳，加清水泡发。准备一小把芹菜，洗净后改刀切成长一点的段，放入盘中备用。再准备一点胡萝卜，切成自己喜欢的形状，既好吃，又可以搭配颜色。

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