丸子汤怎么做 (蒸土豆豆腐肉丸子汤的做法)
丸子汤怎么做 (蒸土豆豆腐肉丸子汤的做法)
1、将猪肉切小块，放入葱姜蒜绞成肉糜。在肉糜中放入生抽老抽蚝油，五香粉食盐味精和少量植物油，再放一些淀粉搅拌均匀。炒锅热油爆香葱花倒入温水炝锅，用勺子在虎口挤出肉丸子放入锅中。
1、将混合好的豆腐肉，搓成一个个的圆球，搓好后到淀粉溶液里滚一下，定型，然后放到盘子里。
2、送入上汽的蒸锅蒸15分钟 分钟后，将蒸好的豆腐丸子取出，另摆盘。
3、蒸肉丸的做法步骤 绞肉剁细 加入一个蛋清，加入剁细的葱姜，加一勺油，加入各种调料拌匀 甩打至有弹性，再分别团成一口大小的丸状 将和好的馅盛入抹上一层香油的碟子里。
4、豆腐一块洗净，控干。用手抓碎成泥 蛋清打入一个碗中搅打到蛋清不再粘连。倒入碾碎的豆腐泥中搅拌均匀 加盐、白糖继续搅打 打到豆腐泥像果冻一样有Q感。猪肉馅加味极鲜酱油拌匀。
1、买的爱心土豆，特别新鲜，据老板说这是有机土豆。洗了大小四个土豆。切成菱形的。放高压锅里边，加入适量的水，再加入适量的盐。盖盖小火压五分钟。用勺子给它捣成泥或者把手洗干净，直接用手捏。
2、一，食材：土豆2个，老豆腐1块，洋葱1个，猪肥瘦肉1块，红椒半个，葱适量，香菜2颗，生抽2勺，蚝油1勺，花椒粉1勺，黄豆酱1勺，淀粉适量，盐适量，食用油适量。
3、做法 编辑 土豆用水煮透，去皮，拍烂（一定要多拍一阵子，要有粘性才行）。五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。
4、家常素丸子的做法如下：【炸土豆丸子】食材准备：土豆500克左右，糯米粉30克，植物油适量，食盐适量，胡椒粉适量。将土豆洗净去皮切成块，然后上锅蒸熟后用勺子碾成土豆泥待用，建议不要太碎，可以稍℡☎联系：保留一点土豆粒。
5、做法：姜带皮剁成末；花椒炒熟磨成粉状；新鲜青萝卜洗净，擦成丝，用刀剁一剁，不要太碎。将所有配料倒入盆里，搅拌均匀，到萝卜可以成团即可。油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。
1、抓一把土豆馅，在手心里团成圆球，依次摆放在蒸笼里面。等全部团好以后，水也烧开了。这时我们就可以直接盖上锅盖蒸了，蒸制的时间大概在8分钟就可以了。 趁着蒸丸子的这个时间，我们准备一点材料，调个蘸料。
2、做法 将土豆清洗干净，然后切成片备用 准备起锅烧水，将切好的土豆片装盘，放入锅中隔水蒸熟，蒸到能用筷子轻松插透就可以出锅备用。
3、【蒸土豆丸子】提前准备马铃薯、小麦面粉、植物油、食用盐、生抽、米醋、油辣子、小香葱、大蒜瓣。
土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、韭菜、香菜、大蒜、大白菜、盐、食用油、香油。做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。
主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。
用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子，一边做一边放汤锅里用中小火煮。汤面保持沸而不腾；全部做完后改中火煮约五分钟，放入豌豆尖后立即关火，起锅装汤钵，撒上葱碎即可上桌。
主料：猪里脊肉300克。调料：食盐1茶匙、姜2块、蒜2瓣、干辣椒1个、生抽1汤匙、老抽2汤匙、淀粉1茶匙、细香葱2根、白胡椒粉2茶匙、十三香2茶匙、鸡蛋清1个、高汤适量。
手握拳，从虎口挤出肉丸，用勺子刮入锅中。全部刮入锅中后，盖上锅盖煮至丸子浮起。盛入碗中备用。炒青菜和香菇起油锅，将葱爆香，倒入青菜和香菇断生。倒入丸子和汤，大火煮开焖两分钟就可以了。加入调味品，盛入碗中就可以开吃了。
