橘子奶油蛋糕做法:蛋糕胚准备材料:·鸡蛋三枚·白糖45g(蛋黄10g/蛋白35g)·低筋面粉65g·柠檬汁·牛奶40ml·玉米油30g具体步骤:1蛋黄蛋白分离,蛋黄打散加白砂糖10g搅拌均匀,再加入30g玉米油和40ml牛奶,充分混匀。
1、放入一小勺橘子酒,用擦子擦一些橘子皮屑,一点就可以了。将面糊倒入烤模,用力在桌上磕几下去掉大气泡。
2、酸奶蛋糕的做法步骤:1 1在 *** 之前先开给模具做一下准备工作,圆形的6寸戚风模具,在底部铺油纸,四周也用油纸围起来。酸奶蛋糕的做法步骤:2 2准备食材,鸡蛋,玉米淀粉,糖和浓稠型酸奶。
3、没有烤箱的亲亲们,同样的配方,可以直接上锅蒸熟的,它一样是很美味很美味的蛋糕哟!!酸奶蛋糕的做法 步骤step 1 各式食材准备。步骤step 2 蛋黄,蛋白分开。步骤step 3 蛋黄中加入自制酸奶。
4、烤箱酸奶蛋糕的做法步骤 酸奶蛋糕的做法步骤1 酸奶150毫升。酸奶蛋糕的做法步骤2 蛋黄4个加绵白糖搅拌均匀。酸奶蛋糕的做法步骤3 放入酸奶和色拉油拌匀,把低筋粉筛入蛋黄糊中。
5、懒人酸奶蛋糕的 *** :把蛋清和蛋黄分开,把蛋清倒进一个盆里,加入砂糖,用打蛋器打至硬性发泡。打好的蛋清放入蛋黄中搅匀,用筛子筛入面粉,翻拌均匀之后加入酵母,充分搅拌均匀。
1、大橘大利不抹面的橘子蛋糕 --做法 先做戚风蛋糕。牛奶35g 玉米油25g,搅拌至乳化。筛入低粉40g,画z字搅拌,加入2个蛋黄搅拌均匀。烤箱预热。打发蛋白,2个蛋白加柠檬汁。25g白糖分三次加入,打发至有小尖勾。
2、橘子奶油蛋糕做法:蛋糕胚准备材料:·鸡蛋三枚·白糖45g(蛋黄10g/蛋白35g)·低筋面粉65g·柠檬汁·牛奶40ml·玉米油30g具体步骤:1蛋黄蛋白分离,蛋黄打散加白砂糖10g搅拌均匀,再加入30g玉米油和40ml牛奶,充分混匀。
3、橘子汁戚风蛋糕的做法 二个无核蜜桔剥出果肉(有核的去掉),放料理机打个二三下出汁 取带果肉的橘子汁100克 加50克玉米油,拌均匀 加入过筛的低筋面粉,划“Z”字拌均匀 加入4个蛋黄 划“Z”字拌均匀。
4、低筋面粉30克,酸奶30克,橘子4个,鸡蛋2个,白糖20克,玉米油20克,白醋少许。将橘子掰成瓣,均匀的放入模具中。将蛋黄、蛋白分开,蛋白一定要放入无油无水的干净盆中。
5、将蛋清和蛋白分离,装在2个大碗中(装蛋白的碗要非常干净,不要有油或水)把蛋黄搅散,依次加入20克细纱糖,油,椰子汁和橘子果肉,使水油混合 将面粉,盐过筛后加入蛋黄液中,用橡皮刮刀翻拌均匀至无颗粒。
1、将搅拌均匀的蛋糕糊倒入蛋糕模具中,我用的是电饭煲的内锅。烤箱170度预热,烤20分钟后调至150度再烤30分钟。
2、斑斓椰香戚风蛋糕 一个8寸蛋糕模具的用量为:若没有新鲜斑斓椰浆可用斑斓粉。斑斓椰浆液体用一小部分椰浆加适量牛奶替代即可。总量保持50克即可。
3、黑森林 没有加巧克力的樱桃奶油蛋糕。 提拉米苏 意大利著名宫廷甜点。 慕斯 法国著名甜点。
4、双皮奶 双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、***、香港等地。一碗上佳的双皮奶,以水牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。
5、做蛋糕可以用橘子汁,但是需要弄清楚的是,做蛋糕时用的橘子汁是用来替代柠檬汁去腥味的作用,还是需要让蛋糕呈现橘子的风味,作用不一样,用量也不一样。
6、把榨好的橘子水倒入锅中,小火慢熬,其间要不断的用勺子来搅拌。以免糊锅,加入多有点的白砂糖或者是冰糖!喜欢甜多一点的要多放一点糖,不然做出来会很酸。最后趁热装瓶出锅。