今天阿莫来给大家分享一些关于怎么蒸三色馒头彩球馒头的正宗做法,彩球馒头怎样做才好吃的做法步骤方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、绣球馒头的做法将面粉、酵母、牛奶混合均匀,揉成光滑的面团。放在温暖处醒发至两倍大,用手指戳个洞,洞口不回缩塌陷,就可以了。分成每个20克,四个一组。搓成长约22厘米的条。摆成井字,如图。
2、原料:面粉、新老面、食用碱、清油、温开水。做法步骤:面粉300g。食用碱适量(大约为两指捏起的一小撮,很少的量)。新老面适量(这步我没有称重,凭自己的经验取用。
3、克面粉放5克糖,馒头具体做法如下:准备材料:面粉300克、白糖5克、酵母适量、猪油一勺、水小半碗。首先把准备好的猪油和面粉放一个盆里。碗里放入准备好的白糖,酵母和水,搅拌均匀。
1、(目测面团发酵后的体积至原来体积的2倍大小即可。用手指沾些面粉 *** 去,如果出现不立即回弹的凹洞就表明面团发酵完成了。)7揉面排气,尽量多揉哈,把空气排干净,这样做出来的馒头才会有劲道哦。
2、小麦粉加蒸熟的南瓜,加适量酵母,温水和匀。放置温暖处发酵。三色面团发酵至原来的2倍,拿出,揉搓排气泡。揉成表面光滑的面团。各面团用擀面杖擀成面饼。
3、上面用刀片拉出十字花刀;蒸锅上灶,放上适量的水,上蒸屉,铺蒸布,将操作好的开花馒头坯子有间隔的放入,再醒上十分钟;十分钟后,开大火烧开,关到中火15分钟关火,捂上5分钟(马上揭开锅盖会皱皮)即可。
4、三色炒馒头的做法两个鸡蛋打散,加入少许料酒、盐、鸡精,均匀搅拌。馒头切成丁,放入打好的蛋液里,使馒头丁均匀裹上蛋液。黄瓜、火腿肠分别切丁,放一边备用。热锅下油,稍℡☎联系:多一点、以免馒头焦了。
1、将捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一块颜色不同的小面团,团成圆球作花芯,固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了步骤18整形好的馒头进行二次发酵。
2、用擀面杖擀一下,使花朵充分黏合在面片上。擀的时候用力要均匀,不要把花朵擀变形了。白底紫花。步骤step9紫底白花。步骤step10花朵朝下,上面摞上一片和花朵同色的面片,卷起来。
3、把面片切成十字形状。用干净梳子压出花型。将8个压好花型的面片一个个错开叠放上去。从铺在最下层的面片开始,从上往下慢慢卷起来。从卷好的面团中间切一刀,再稍稍整形就成了花朵。
4、花朵馒头主料:面粉、酵母辅料:温水、红曲粉。准备好面粉,酵母用温水化开缓缓加入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,平均分成两份。一份加入少量红曲粉,揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。
5、食材:馒头自发粉300克、糖30克、紫色果蔬粉3克、绿色果蔬粉3克、黄色果蔬粉3克、红色果蔬粉3克。
6、用墨绿色的面团做成叶子,粘在花的下面。立体玫瑰馒头:可做原色可做双色或多色,按自己的喜好即可。取6块相同大小的面团,搓圆按扁擀成圆片。
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