可以代替蒸笼布的物品很多,例如蒸笼垫、保鲜膜、纱布、硅胶垫等等,只要是具有耐高温、防粘粘和安全性高的物品都是可以代替的。2 蒸馒头可以不垫东西吗 可以。
可以,但是馒头容易沾到篦子上,要是不想用布的话,可以呀在篦子上擦一些食用油,这样就不会沾了。
蒸馒头不用笼布可以吗 蒸馒头不用笼布也可以的。一般家里不经常蒸馒头的,如果没有笼布,可以直接用铝制的蒸屉来蒸馒头,只需要在蒸屉上面薄薄的刷一层食用油,就能够避免馒头粘在铝制蒸屉上。
可以,注意刷油防止粘连。蒸制馒头或其它食物时,笼屉里放的一层布,也叫笼布。 馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开,继续蒸3-5分钟。待最上面一笼馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下笼布。
蒸馒头不用笼布行吗。蒸馒头用的笼布可以用什么代替。蒸馒头要用笼布是因为这样可以防止馒头粘在蒸笼上,同时它也更加的卫生,还可以防止包子底部印上蒸笼的纹路。
1、笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间不宜过长,不然还是会沾的,所以要醒好之后再上笼,再蒸。
2、窍门一:使用蒸布 将蒸布打湿之后拧干水分再放到蒸笼上,同时在馒头底部蘸上一些干面粉,这样馒头就不会粘到蒸笼或蒸布上。但需要注意的是,不能将蒸布拧得太湿,否则就会把包子底部泡湿,影响包子的口感。
3、蒸馒头时蒸屉上更好使用湿的纱布,或刷一层油,或在馒头下面垫一层玉米皮,这样就可以防止馒头底部粘在纱布上了。