1、鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
将鸡蛋和白糖放进食品搅拌机料斗内,搅拌机调中档,搅拌3分钟左右,直到充分混合。 倒入面粉和蛋糕油,搅拌机调高速,大约搅拌5分钟,直到面糊变得蓬松。 依次加入牛奶和色拉油,每次加入后都要充分搅拌均匀。
注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大,容器要留有比较大空间。可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。用℡☎联系:波炉做蛋糕[color=Red]材料:面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴。
蛋糕 *** 先把蒸好的蛋糕胚切片,大小要比模具小一圈。 取出冷藏好的奥利奥饼底,先铺一层慕斯糊,铺平以后放一层蛋糕胚,再铺一层慕斯糊,再放一层蛋糕胚,最后把剩下的慕斯糊全部倒进模具里铺平。
准备一个碗然后糖倒入酸奶搅拌均匀,吉利丁片冷水软化后,再隔水融化,在然后将融化的吉利丁片,柠檬汁倒入酸奶,黄油隔水隔化,倒入碾碎的奥利奥中搅匀倒入模具中。奶油加糖打发。
黄油60克,淡奶油200克,吉利丁片10g,细砂糖15克,酸奶200克,奥利奥碎2份适量。先把奥利奥压碎,需要装成两份,之一份用。来做蛋糕的底,第二份用来放入慕斯液中。
饼干步骤:消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。黄油隔热水融化备用。加入融化的黄油拌匀。平铺在慕斯圈底部(包一层锡纸或保鲜膜),压紧放冰箱冷藏几分钟;慕斯液步骤:蓝莓酱加酸奶打细腻,过筛备用。
草莓慕斯蛋糕 原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。做法:准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。
做法:蛋清蛋黄分离到无水无油的盆中,蛋清盆拿去冷冻一层小冰茬。碗中加入玉米油 纯牛奶 搅拌均匀至颜色完全一致,筛入低筋面粉Z字形搅拌均匀至无干粉,加入蛋黄继续Z字形搅拌均匀细腻。
做法 去除夹心后的奥利奥饼干十四片,装带砸碎,不用碾压的特别细碎,有小小的颗粒也是可以的。 400克淡奶油,加入45克糖粉打发,快打发好时加入三分之一的饼干碎。
做法步骤:第1步、准备奥利奥饼干。第2步、饼干压碎。第3步、夹心和饼干分开,心加入少许牛奶搅拌。第4步、然后加入拌匀的糖浆和少许牛奶。第5步、然后加入少许酵母粉拌匀。第6步、打散。
做法步骤 无盐奶油1室温软化后加入一半的糖搅拌均匀,另取一碗把鸡蛋和另一半的糖搅拌均匀后加入到无盐奶油中拌匀。继续加入植物油拌匀,加入融化的黑巧克力拌匀。
*** ;首先准备一袋奥利奥饼干,强行将奥奥与利利拆开。用擀面杖敲碎碾压奥奥装入碗中,碾压粉状加入牛奶和发酵粉搅拌均匀。然后把利利加入碗中搅拌均匀。接下来小锅里刷一层油,铺上油纸。
奥利奥巧克力蛋糕的做法 黄油,黑巧克力,白砂糖,牛奶一起倒入碗里。
主料:黄油180克、牛奶220克、鸡蛋4个、白砂糖150克、低筋面粉110克、可可粉50克、泡打粉6克、黑巧克力140克、朗姆酒5毫升、蜂蜜20克。辅料:淡奶油300克、奥利奥粉适量。
原料准备:鸡蛋4个,牛奶52克,色拉油40克,白砂糖60克,低筋面粉52克,柠檬汁几滴,淡奶油300克,白砂糖22克,奥利奥饼干碎适量。蛋黄蛋清分离。蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀。
奥利奥饼干碎(可不放) 25克 7寸加高中空戚风模具 1个 巧克力戚风蛋糕。风味浓郁不消泡,超详细做法的做法 蛋清与蛋黄分开,装蛋清的盆要无油无水。将蛋清放入冰箱中冷冻片刻。