毛肚炒什么好吃家常菜毛肚怎么做才好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于毛肚炒什么好吃家常菜毛肚怎么做才好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、凉拌毛肚凉拌毛肚是非常经典的一种关于毛肚的吃法，当然了凉拌毛肚的前提是要将毛肚卤熟。熟了的毛肚切成细条，一般用来凉拌的毛肚都是切成条状的，这样不仅摆盘好看，而且吃起来也容易夹。

2、毛肚洗净，放入滚水汆烫后，再以流动的清水冲洗干净；青葱切成段状(葱白与葱绿皆要)备用。

3、做法先将全部的火锅料洗净。鸭血切块状；高丽菜剥成适当大小的块状；蒜苗切段；金针菇去尾备用。取一锅，放入汤底材料以大火煮开，再加入作法2的鸭血块后转中小火煮约10分钟。

4、之一步：准备食材鲜毛肚200克，切成均匀小片，更好选择黑色、未经过处理的鲜毛肚，口感更加脆嫩。金针菇300克、把根切掉，川粉200克、放入盆中，芹菜两根、破开后切成小段，配菜的种类可以根据自己口味来选择。

黑毛肚怎么做好吃又简单?

加入适量的盐和生抽后，倒入焯好的黑肚丝。翻炒均匀盖上锅盖焖一下。不用放水，焖的过程中会出很多汁。快起锅的时候可以勾芡收汁。这样菜上会有汤汁，口感更好一点。

之一步：准备食材鲜毛肚200克，切成均匀小片，更好选择黑色、未经过处理的鲜毛肚，口感更加脆嫩。金针菇300克、把根切掉，川粉200克、放入盆中，芹菜两根、破开后切成小段，配菜的种类可以根据自己口味来选择。

准备一锅开水，水量要足够多，以便煮熟黑毛肚。当水烧开后，将切好的黑毛肚放入锅中，煮熟。煮的时间一般为2-3分钟，根据个人口感和喜好来决定。煮熟后，用漏网捞出黑毛肚，沥干水分。

③将炒锅烧热，用3汤匙油炒红辣椒及笋丝，并加入毛肚丝与韭黄，淋下调汁，用大火炒匀即可。2清汤羊肚用新鲜羊肚烹制成的青海 *** 菜肴。

毛肚有哪几种做法,鲜嫩香辣下酒又下饭呢?

快速勾芡，起锅。香菜拌毛肚的做法材料毛肚400克、香菜30克、蒜20克、小米椒2根、藤椒油、调和油、生抽、盐、味精做法毛肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。

【做法】：毛肚和猪耳朵浸泡30分钟，十五分钟换一次水，冲洗干净，洗干净的猪耳朵刮去多余的毛，高度酒引燃，把猪耳朵上的毛绒烧整洁。青红辣椒洗净，切成菱形块。

毛肚的做法有很多种，以下提供三种方式：之一种方式：爆炒毛肚备料：毛肚、香菜、蒜、香葱、辣椒、花椒、蚝油、白胡椒粉、糖。

做法将血块洗净，切块，牛百叶和牛肚分别切成条，火腿切片。将锅中水烧开，放入牛百叶和牛肚，焯一下，捞起备用。将血块倒入锅中煮上5分钟，捞出备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除