炒西葫芦肉丝的家常做法大全怎么做好吃视(西葫芦炒肉切丝怎么做好吃)

炒西葫芦肉丝的家常做法大全怎么做好吃视

准备材料：400g西葫芦、100g瘦肉。配料：适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。瘦肉切成丝加生粉和生抽腌渍，葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热，下肉丝大火翻炒至肉丝断生盛出。

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1、准备好食材。2 肉丝切好放入生抽腌制。3 热锅放油，先炒肉丝，七分熟倒入西葫芦。4 翻炒，待西葫芦软掉加入适量盐，熟后体积缩小很多，要注意盐的用量。

2、做法 将西葫芦洗净去籽切条。猪肉切成肉丝。起锅入油五层热时放入肉丝煸炒后放入切好的西葫芦一起翻炒均匀。

3、佐料蘑菇(100克)、肉丝(100克)和西葫芦(500克)佐料盐(适量)油(适量)炊具油炸锅一个西葫芦和香菇切片，洗净备用。2猪肉切丝三热油炒肉丝。四炒肉丝，加入西葫芦和蘑菇。五翻炒一会，加水，盖上锅盖煮一会。

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西葫芦炒肉 材料 ：西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1：备菜：猪肉切薄片放调料（一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒）腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。

肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

将准备好的西葫芦两个放在清水中清洗干净，然后用刀去掉它的头部和尾部。比较老的西葫芦要记得将它的西葫芦籽去除。西葫芦处理好之后将其切成薄片，然后放入碗中备用。

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