东北大肉丸子的做法大全四喜丸子的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于东北大肉丸子的做法大全四喜丸子的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、炖丸子剩下的汤汁加入一些水淀粉熬至浓稠步骤step15浇在丸子上面即可。

2、四喜丸子的做法食材。葱姜切末。肉馅中加入葱姜末。加入一个蛋清、水淀粉、生抽、少许老抽、面包渣、盐、少许清水沿一个方向搅打至上劲。鸡蛋煮熟剥去皮备用。

3、喜丸子的做法步骤step1猪肉馅800克、剩馒头1个、葱姜末、五香粉、白胡椒粉等食材步骤step2肉馅中加入葱姜末、老抽1/2茶匙、生抽2茶匙、白胡椒粉、五香粉、香油等调料拌匀。

4、喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。

的做法,水煮肉丸子怎么做好吃,水煮肉丸子的家常做法

1、原料：肥瘦相间的猪肉200克、干淀粉一小把、鸡蛋清一个、葱姜各适量、胡椒粉少许、酱油两小汤勺、盐少许、味精少许。将肉用搅拌机或者是刀剁碎，越碎越好，肉更好是半肥半瘦。

2、之一步加入葱花、姜末、胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油、盐、酱油等。并搅拌均匀，一直顺时针搅拌。第二步就像这样，必要的时候用手搅碎肉末。第三步最后，就是这样。第四步当你捏丸子的时候，在勺子里蘸点淀粉。

3、水煮瘦肉丸做法食材：五花肉300g、植物油50ml、精盐20g、生姜1个、鸡蛋2个、五香粉1匙、鲜味酱油10ml、香菜2棵、胡椒粉1匙。

4、材料：肉馅、葱、姜、酱油、盐、淀粉、五香粉。肉馅加水，然后加入酱油、盐、五香粉以及葱花和姜末，搅拌均匀。加三到五个鸡蛋清，向调好的肉馅中不断加入淀粉，搅拌均匀。

5、步骤：把牛肉切成肉末，加入姜末，葱花，香菜，淀粉，料酒，盐，鸡精，用手凉拌！取少许搓成小丸子。用手挤出肉泥，搓成小肉丸。锅里水烧开，放入丸子。

东北冬天杀猪后用猪肺炸丸子怎么做?

在搅拌盆里放入绞肉600G，可选择五花肉或者前腿肉。

猪肺洗净切块。烧开一锅水，把猪肺焯一下去血水，捞起，把脏水倒掉。重新放一锅清水，焯过的猪肺放入，开火煮沸，然后转中小火煮，一边煮一边用勺子把浮油撇去可打开锅盖煮几分钟，为的是让猪肺的臊味略散。

大人都忙活着，我们小.人也不能闲，帮着洗肠子，灌血肠。然后，用大锅煮一锅。煮好后，母亲把血灌肠切成很多断，用菜碗穿好，叫我们送给各邻居家和亲戚家。剩下的肉大部是用来做熏腊肉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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