驴主要集中在北方地区,山东德州驴,陕西关中驴,新疆驴,另外内蒙,河北,甘肃,东三省及云南都有较多驴养殖,价格根据地区消费有较大差别,像内蒙和新疆有天然牧场养殖规模庞大驴市价相对便宜一些。
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德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴、在宋代时由西部地区传入,经过长期的选育成为誉满中外的品种,德州驴以庆云县为中心、宁津、乐陵、滨州市的无棣、惠民等县也有饲养。
在这家驴肉店里,人们可以品尝到最正宗的菏泽驴肉火锅和驴肉炒面,其中最招牌的菜品当属鲜美可口的驴肉火锅,这款餐品不仅选用了上好的驴肉,同时也加入了各种海鲜、蔬菜等佐料,还有老板独门的酱料,让人回味无穷。
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