萝卜丝牛肉丸子汤的家常做法(牛肉丸子白萝卜的家常做法)
萝卜丝牛肉丸子汤的家常做法(牛肉丸子白萝卜的家常做法)
萝卜牛肉丸子汤的做法步骤 1 白萝卜和牛肉糜。2 牛肉糜加入以上调料。3 顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。4 白萝卜去皮切成小片。5 炒锅预热，少许油，放入红尖椒白萝卜片煸炒。
1、起锅烧水。水开后，转最小火（以免下入的牛肉丸煮散了）。用手的虎口挤出丸子。1用勺子勺入锅中，全程小火，依次做完全部的丸子。1待丸子全部浮起来后，就好了。
2、准备好图中所有食材。将除香菜叶和米醋之外的所有食材放入绞肉机中。绞成肉泥。锅中加入800毫升清水，用手挤入丸子。大火烧开，撇去浮沫，盖上锅盖小火继续煮5～10分钟。出锅前加入1勺米醋提味。
3、首先准备一块牛后腿肉，牛后腿肉承受着牛全身重量，所以肉比较紧实，非常适合做牛肉丸子。先把表面的筋膜剔除去掉，这一层筋膜非常影响牛肉丸口感，先把牛肉切成片然后切成长条改刀成小丁，牛肉全部切好后放入盘中。
4、油炸牛肉丸子的做法 1 牛肉剁成肉糜。2 生姜、葱切成末备用。3 牛肉馅放入碗内，放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。4 随后加入适量干淀。5 继续搅拌几分钟，使肉馅有弹性。
5、步骤：牛肉剁成肉馅。葱姜切末。剁好的肉馅放入碗内，放入盐、葱姜末、五香粉，鸡蛋，生抽，料酒，淀粉，按一个方向将肉馅用力搅上劲。
6、刮完后开大火煮开，再关到中火煮5分钟，肉丸子就熟了，再放上少许的盐，味精，胡椒粉调味，最后滴几滴香油即可。
搅拌肉馅，加入葱末、料酒、胡椒粉、香菜末、姜末和蛋清，加入少量水，之后加少许淀粉，以达到可以握出丸子的程度。 将肉馅握成丸子。 将白萝卜搽成丝。 葱香爆锅。加入少许酱油。
白萝卜去皮洗净切块备用 锅内放水烧开，放入姜片，将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中，半碗牛肉馅能做20几个丸子，开小火慢慢挤丸子，不要挤的太着急哦。待丸子稍一定型后，下入萝卜块同煮。
白萝卜去皮洗净，滚刀切块。香芹洗净切粒备用。锅里倒入适量的水煮开，调入适量花生油，倒入切好的白萝卜块大火煮开，改小火煮20分钟左右。然后倒入牛肉丸大火煮开，改小火煮10分钟左右。
准备好所有的材料。白萝卜去皮滚刀切，芹菜切段备用。锅中倒入适量的牛肉汤烧开。放入白萝卜，大火烧开转小火炖煮15分钟。然后放入牛肉丸，继续炖煮10分钟。加入适量的鸡精和盐调味。
1、牛肉丸白萝卜汤 食材：牛筋丸、白萝卜、芹菜、 蒜 步骤：适量油入锅，加入蒜末，中小火炸至℡☎联系：黄关火，利用余温续炸至金黄。水煮开后下白萝卜，中小火煮十分钟。再加入牛筋丸，煮开后转中小火继续煮十分钟。
2、将步骤1准备的材料放入砂锅，加水，开大火煮沸，转小火煮30分钟，加入潮州牛肉丸、甜玉米，开大火，煮沸后转成小火，再煮15分钟，开锅撇掉葱白，加少许盐、白胡椒粉，也可加少量鸡精。
3、主料：白萝卜500克、牛肉丸12颗、甜玉米一条。辅料：姜4片、葱半条、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉少许、紫菜若干片。白萝卜去头去根去皮洗净，转着切成滚刀块。生姜去皮，切4片。葱洗净，切两段4cm长葱白。
4、白萝卜和牛肉糜。2 牛肉糜加入以上调料。3 顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。4 白萝卜去皮切成小片。5 炒锅预热，少许油，放入红尖椒白萝卜片煸炒。6 倒入砂锅，兑足凉水，保持小火，下入牛肉丸。
5、牛肉丸子萝卜汤的做法步骤 准备好新鲜牛肉，把牛肉洗净，先切成片。再用刀剁成肉泥状。在肉泥中加入适量葱花、姜末，和肉一起继续剁均匀即可。白萝卜洗净去皮，切成丝备用。
牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用。白萝卜去皮洗净切块备用。鲜香菇洗净切块备用。锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中。待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮。
加入凉水后，当水温略℡☎联系：升高时，我们戴上一次性手套，用手攥取牛肉，用虎口攥出圆形丸子，下入到番茄汤底。小心操作不要烫到自己。
牛肉丸子的原料及做法 原料：主料：牛肉(里脊)配料：芹菜洋葱 调料：鲜姜汁酱油、蛋清、盐、橄榄油、淀粉。
材料：牛眼肉1斤5两，洗净。大葱一棵洗净。姜一块洗净去皮。黑木耳水发洗净后约大半饭碗。香菜两小棵洗净。黄瓜洗净去皮。淀粉2-3大匙。鸡蛋2个。油4-5匙，花椒粒10几粒。
做法：牛肉绞成馅儿，或者剁成馅儿。葱姜切碎跟牛肉搅合在一起。
白萝卜滚刀切块，芹菜切末、姜切丝。将萝卜放砂锅中，加水750毫升。煮至萝卜变透明。加入牛肉丸。煮沸之后，再滚5分钟，确保牛肉丸煮透，加入事先切好的姜丝。撒入胡椒粉，加盐。
白萝卜和牛肉糜。2 牛肉糜加入以上调料。3 顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。4 白萝卜去皮切成小片。5 炒锅预热，少许油，放入红尖椒白萝卜片煸炒。6 倒入砂锅，兑足凉水，保持小火，下入牛肉丸。
萝卜牛丸汤的功效？牛肉丸白萝卜汤煲简单又营养：白萝卜去去皮后切片。猪瘦肉切丝。香菇提前泡发洗净，备好牛肉丸。锅中倒入适量水把瘦肉放入煮。香菇也倒入锅中。牛肉丸直接倒入锅中。加入几片姜。
用的是从超市买的牛肉丸，口感Q，有弹性。如果手边没有牛肉丸，用牛肉片也可以。牛肉片要先过一下热水，烫到刚好变色，捞出，等萝卜汤快好了，再放入烫过的牛肉片，小火煮10分钟。
白萝卜去皮洗净，滚刀切块。香芹洗净切粒备用。锅里倒入适量的水煮开，调入适量花生油，倒入切好的白萝卜块大火煮开，改小火煮20分钟左右。然后倒入牛肉丸大火煮开，改小火煮10分钟左右。
