鸡胸、姜、胡萝卜和香菇都切小块 请点击输入图片描述 把鸡胸、姜、胡萝卜和香菇都放入料理机,加入少许的盐,和一点点橄榄油搅拌成肉泥。请点击输入图片描述 把肉泥做成肉丸,放在烤盘上。
萝卜擦成丝,加少许盐,用手抓匀腌一会儿。淹十分钟之后,挤出水分。倒入面粉,打入鸡蛋,放盐和五香面。 面粉得分几次倒入,以免一次性到倒多了。为了让丸子更松软,加入半勺泡打粉。搅和均匀。
炸萝卜丸子的做法:将大萝卜洗净,去皮,先切成细丝,再剁碎,放入大碗内,加料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉40克(淀粉20克加水)、味精、葱末(切)、姜末(切)、花椒面搅匀成馅。
把攥干水分的萝卜丝里加入葱花、调味料来调味。调好味道的萝卜丝里撒上大约半瓢的干面粉,用手将其拌匀。用手抓起一点萝卜丝,用力握一下会成形。用手握个小球球放到油锅里开炸。
加入两个鸡蛋、加入盐调味、加入五香粉,再分几次少量的加入面粉搅拌均匀,加入少量的食用油搅拌均匀。
萝卜丸子 准备食材:萝卜、香菜、食盐、胡椒粉、植物油、鸡蛋、面粉。
【炸萝卜丸子】材料:萝卜(什么萝卜都可以)、葱姜、鸡蛋、面包糠、小苏打、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉 之一:准备2根萝卜,胡萝卜、青萝卜、白萝卜都是可以的,味道都不差,我们家习惯用青萝卜。
辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克 *** *** 揉面,面发后,排气松弛10分钟,整成想要的形状,列在烤盘上。
肉茸加肥膘肉丁、精盐、味精顺一个方向搅打成浆;用手指挤出丸子入60℃清水锅里烧到浮起,捞出待用;锅置旺火上,加入清汤500毫升,烧沸,投入肉丸再烧沸,加入精盐、味精、香油、胡椒粉调味,加葱珠装碗。
首先把鸡胸肉去净筋,洗干净,备用。把鸡胸肉平放在案板上,先用刀剁碎,然后用刀背砸成肉泥,放入盆中。
鸡胸肉 1块 香菇 1朵 胡萝卜 1/5根 鸡蛋 1个 淀粉 1勺 盐 5克 鸡精 1/2勺 料酒 2勺 蚝油 1勺 一点都不柴的鸡肉丸的做法 香菇胡萝卜切碎,可以先切薄片然后切成丝再切碎末。
)鸡肉剁成蓉。2)剁好后放入大碗中加入胡萝卜碎。3)加入葱姜末。4)加入适量盐。5)加入黑胡椒。6)加入适量淀粉。7)抓拌均匀。8)用虎口挤成丸子。9)放入开水煮熟。10)煮熟捞出。11)装盘。
香烤芝士鸡肉丸如何做,好吃不怕胖,方便又美味?鸡肉的蛋白含量较高,含有对人体成长发育有重要作用的鞘磷脂类,是中国人饮食结构中脂肪和鞘磷脂的主要由来之一。
主料 鸡胸肉 一块 辅料 胡萝卜 半个 马蹄 四个 大白菜叶 一张 步骤 鸡胸肉剁碎。我是绞碎的,因为我家宝宝虽然一岁了但是第二颗牙齿才冒头,吃东西都是直接吞的。放入剁碎的马蹄和切碎的胡萝卜、菜叶。
胡萝卜鸡肉丸的做法 鸡胸肉洗净沥水。做了三次,每次配料及比例不同,觉得这样的比例口感比较好。
1、准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀,然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。
2、肉丸子做法一 材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
3、做猪肉丸其实很简单噢,材料也不会太多,具体材料以及做法如下: 主料:猪肉1000g 配料:盐巴15g,糖10g,胡椒粉5g,酱油10g,水200g,泡打粉10g,土豆淀粉50g 做法: 猪肉搅碎 将所有的主料调料混合均匀,放冰箱冷冻两小时。
今天做了一些水煮肉丸,相比于油炸肉丸子,水煮肉丸子口感更嫩滑,清爽不油腻,一起来看看 *** 过程吧。
:将鸡胸肉清洗后分段、切块,以利放入食物调理机内搅打。2:处理好的鸡肉,连同红萝卜、青菜、姜、盐及酒放入调理机,可视个人喜好加入黑胡椒及香油提味。
水煮火锅丸子的做法 主料:荠菜100g、鸡胸脯肉250g。辅料:油适量、盐适量、酱油4勺。荠菜专是冷冻的,需要化开属,去掉根茎。鸡胸肉也需要化开。荠菜一定要去掉根部,不然料理机打出来的会有疙瘩。
半碗蛋清、少量料酒、少量姜末。步骤:将牛肉碎末加入淀粉打匀。将蛋清、料酒以及姜末混合进牛肉碎末中搅拌均匀。锅内加水烧开,用小勺挨个均匀舀出放入锅中。待所有肉丸漂浮水面后,盖锅煮三分钟即可食用。
把牛肉切成肉末,加入姜末,葱花,香菜,淀粉,料酒,盐,鸡精,用手凉拌!取少许搓成小丸子。用手挤出肉泥,搓成小肉丸。锅里水烧开,放入丸子。
水煮肉丸的做法 10分 鲜肉末加少许淀粉、蛋清、料酒、姜末,打匀。锅内加水烧开,用小勺挨个均匀舀出放入锅中,待肉丸漂浮水面即成 水煮丸子怎么做好吃,水煮丸子的家常做法 原料:纯瘦肉肉馅、白菜、香菜、粉丝。