把馒头切成小丁;先将1个生鸡蛋磕入碗中,添加食用盐和清水搅拌。将切开的馒头丁放入盛满蛋液的碗中,搅拌均匀,使每片馒头丁上面裹上鸡蛋液。出锅下油,油烧后将火调为文火,放入馒头丁,煸炒至馒头掉色成金黄色。
1、馒头布丁 馒头 1个鸡蛋2个。鸡蛋放进大腕里打散。加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。把馒头切成小块。放进鸡蛋液中。轻轻搅拌均匀,静置20分钟,使每块馒头都能浸透蛋液。
2、馒头切小丁,火腿肠切丁,葱切葱花备用;热锅凉油,油热后把火腿肠,葱花下锅;将裹上蛋液的馒头丁下锅,炒至金黄就好了,出锅。
3、鸡蛋炒馒头 材料:馒头2个,鸡蛋,盐,孜然,葱末。做法:将馒头切成小块,鸡蛋加盐打散。把馒头放在蛋液里裹匀。起锅热油,把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色。出锅前加入葱末炒匀即可。
馒头夹蛋材料 基础面团600公克,鸡蛋10颗,葱花100公克,盐1大匙,沙拉油10大匙 做法 将基础面团揉至表面光滑后分割成10份。将作法1的面团滚圆后排放入蒸笼,盖上盖子,静置约25分钟醒发。
将馒头切成两半,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入适量盐和胡椒粉调味。 热锅加入适量油,开小火,将馒头两面分别煎至金黄色,取出备用。 将调好味的鸡蛋倒入锅中,用铲子搅拌均匀,煎至七八成熟。
馒头夹蛋的做法 把馒头蒸热。我是和牛奶一起蒸。蒸得热一些,因为等会还要煎蛋所以热一些才不会凉得太快。然后把馒头从中间扒开。煎鸡蛋。
1、首先把馒头揉成面粉。加入袭。搅拌成面糊。然后加入老的5勺子。加入白糖。搅拌至无颗粒。锅里加入一些油。倒入搅拌好的面糊。然后加入五香粉。不停的炒。1加入一点盐。
2、剩馒头做面酱的 *** 如下:先把剩馒头切碎,能有多碎就多碎,把碎馒头捂发_,就像捂豆酱那样。
3、用馒头做酱的传统做法和配方:做这种酱用的馒头(建议用老面馒头),掰成四瓣封存起来等它发酵,温度在10度左右。
4、蒸切将残剩馒头重新上锅蒸30分钟,取出晾透后切成厚l一2厘米的摸片,但湿度不宜过大。霉变将晾好的慎片装入较大些的塑料袋内,扎好袋口再用麻袋包严。