1、普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。
1、南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用℡☎联系:波炉转熟。熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化。
2、准备材料:南瓜、白砂糖、红薯粉、白芝麻、食用油。取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克,揉成团。
3、红薯蒸熟。南瓜蒸熟,滤掉水分到碗里,把南瓜捣碎,多蒸一下很容易捣碎的。 慢慢依次加入糯米粉和少量面粉,前面比较稀,所以用勺子搅拌,待后面能成团时再放到菜板上用手揉,揉到橡皮泥软度。
4、┄【南瓜早餐饼】┄ 准备一块老南瓜切成片,南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透。准备一把小香葱切碎,切碎后的小葱花先放入盆中,蒸熟后的南瓜直接放入料理机,加300毫升纯牛奶,然后打成南瓜糊。
5、步骤:南瓜提前切粒,蒸熟备用。把蒸熟的南瓜,用搅拌机打成泥状。加入全部材料,混合均匀,揉至成光滑的面团。用擀面杖擀成0.5cm厚度,盖上保鲜膜,室温发酵至1倍大。用模具印出大小。
1、普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。
2、南瓜去皮去瓤,洗净切片,℡☎联系:波炉高火三分钟,取出用勺压成泥。2酵母和南瓜泥放入面粉中。3先拌成大的棉絮状。4再揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。5面团发至两倍大,用手按压无回缩就是发好了。6取出放面案上揉光滑。
3、做法:南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,然后切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟 取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。
4、南瓜小馒头 材料:南瓜150克,面粉300克,白糖40克,酵母3克,水90ml 做法:将酵母溶于90ml水中。(提前溶解酵母,可以让酵母发酵更充分)将南瓜去皮,切成片,放入锅中蒸10分钟。
1、准备一块南瓜去皮以后切成块状,我用了大概250克,多蒸点没关系,多余的可以吃掉。将切好的南瓜放入蒸锅中,蒸上15分钟左右。
2、你要先往锅里加冷水,把馒头放进去,然后用中火加热,这样馒头受热均匀,松软可口。不要马上打开馒头的盖子,2-3分钟后再揭开,以免馒头突然冷塌。
3、南瓜去皮、去籽切成薄片,加保鲜膜℡☎联系:波5分钟。取出趁热压成南瓜泥凉至温热。面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。和成软硬适中的面团发酵至两倍大。下成大小一致的剂子。
4、静置15-20分钟,进行二次发酵,使馒头更加松软。 开火蒸制,水开后继续蒸15-20分钟,关火后焖5分钟,即可取出享用。
地瓜和南瓜不2113可以一起吃的。南瓜和红薯皆属5261易滞气食物,如果4102不煮熟便食用会1653引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。
可以。首先,将南瓜红薯面、荞麦面、小麦粉和酵母粉混合均匀。慢慢加入适量的水,同时用筷子搅拌成絮状。然后,揉成光滑的面团,盖上湿布放置温暖处发酵。发酵至面团变为原来的两倍大,取出排气。
地瓜和面粉可以做地瓜馒头,做法如下:准备材料:地瓜,面粉,水、酵母、白糖。地瓜去皮切成薄片,加保鲜膜℡☎联系:波5分钟。
做饭的时候把红薯蒸熟。红薯压成泥。红薯泥里加入适量面粉,白糖,酵母和少量水。揉成光滑的面团,盖上湿布。发酵至两倍大。再把发酵好的面团揉出气泡,并擀成簿片。
用料表里列举出来的是南瓜馒头的比例,原味馒头大家看这里:普通面粉(中筋粉)500g,水 250g,酵母 4g,猪油 大概25g左右(没有可以不放),糖30g(不喜欢的可以不放)如果想做奶香馒头,把水替换成牛奶就可以。
1、南瓜去皮、去籽切成薄片,加保鲜膜℡☎联系:波5分钟。取出趁热压成南瓜泥凉至温热。面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。和成软硬适中的面团发酵至两倍大。下成大小一致的剂子。
2、南瓜泥 250克 普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。
3、首先将南瓜切成小块,然后放入蒸锅中蒸熟。待蒸熟后,用勺子将蒸熟的南瓜压成泥。接下来,将面粉放入大碗中,加入适量的酵母、盐和南瓜泥,然后慢慢倒入适量的水,边倒边搅拌,直到面团变得光滑均匀为止。揉面发酵。
4、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
5、南瓜泥在温热时放入酵母粉,将酵母粉完全融化,这样可以使酵母活化,更有利于发酵。至于做山药馒头、红薯馒头,将山药和红薯蒸熟后压成泥,操作 *** 与南瓜馒头一模一样。
6、南瓜馒头松软又好吃做法如下:工具/材料:南瓜、普通面粉、猪油、酵母、糖、清水、硅胶铲、锅、盆、勺子、面板、笼屉。南瓜去皮,洗净,蒸熟。把面粉放进容器里,放入自己熬制的猪油。不喜欢的可以不加,更好放点。